Японцы забирают танейл - килограммы пробкового кедра, проданные в Турции

Кедровый гриб Что такое кедровый гриб / by admin / December 21, 2020

Сообщалось, что в этом году в Японию и Южную Корею было экспортировано 100 тонн кедровых (дегтярных) грибов.

Жители деревни, которые сканируют каждое дерево вокруг каждого дерева одно за другим своими палками в лесу у подножия горы Таурус на высоте 1600 над уровнем моря в районах Козан и Феке в Адане, грибыпродается компаниям-экспортерам по цене от 70 до 100 лир за килограмм.

Председатель Торговой палаты Козан Мустафа Кандемир сказал, что они также подали заявку на географическое указание для дегтярного гриба, который является брендом региона с его ароматом, цветом и вкусом.

Заявив, что в этом году, несмотря на засушливый климат, было произведено около 100 тонн экспорта, и инвестировала в Адану, частная компания, базирующаяся в Стамбуле, Представители филиала Sefa Özsoy в Турции продали тонны грибов, собранные в Японии, в граммах долларов и один в специальной упаковке, которая принято к сведению.

Озсой заявил, что они в основном экспортируют дегтярные грибы из регионов Мугла, Анталия, Мерсин, Адана и Кахраманмараш в Японию,

«За 3 месяца это большой вклад в жизнь сельчан, особенно в районах Феке и Козан. Мы экспортируем от 50 до 150 тонн в зависимости от годовых климатических условий. Хотя этот год был засушливым, было экспортировано около 100 тонн ». сказал.

Сефа Озсой сказал, что сморчок и дегтярный гриб играют важную роль в экономике страны: «Он начинается с 40 долларов, идущих в Японию, и может снизиться до 18 долларов. Когда он впервые приехал сюда, его вес был 170 турецких лир, сейчас он упал до 70 турецких лир. Этот гриб богат белком, минералами. Польза этого гриба бесчисленна. В культуре этот гриб не растет. Китай пробовал, но не попробовал, так что шампиньоны в Турции " он говорил.