Как сделать самый простой профитроль в домашних условиях? Советы по приготовлению профитролей в домашних условиях

Мы делимся с вами рецептом профитроля, который известен как десерт, который едят любители шоколада днем ​​и ночью. Если вы хотите приготовить этот вкусный десерт, который привыкли есть в пекарнях дома, вам обязательно стоит взглянуть на наш рецепт.

Профитроль - это особый крем, залитый в шариковое тесто и десерт, покрытый растопленным шоколадом. Откуда появился профитроль, неизвестно. На самом деле Сахрап Сойсал заявил, что профитроль - это французский десерт. Для его изготовления используется слегка проваренное тесто. Это среди десертов, которые любят все, независимо от того, маленькие они или большие. Хотя приготовить в домашних условиях десерт из профитроля немного сложно, что практически исключает шоколадные кризы, он поразит ваших гостей своим мягким интерьером. Те, кто хочет приготовить профитроли в домашних условиях, могут сегодня ознакомиться с нашей статьей. Профитроль, сделанный с применением уловок, вряд ли окажется плохим. По этой причине при приготовлении этого десерта важно соблюдать осторожность. Тщательно приготовленные профитроли позволят получить высокие оценки как от вас, так и от ваших гостей.

РЕЦЕПТ ПРОФИТЕРОЛЯ:

МАТЕРИАЛЫ

Для шоколадного соуса;

220 г темного шоколада
200 грамм сливок

Для крема;
500 мл. молоко
1,5 чайных стакана сахарного песка
3 столовые ложки муки
1 яйцо
1 упаковка ванилина
Для теста из профитроля;
1 стакан воды
1 стакан муки
Полпачки маргарина
3 больших яйца

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Сначала начнем с приготовления крема по рецепту. В глубокую кастрюлю взять молоко и сахар, хорошо перемешать. Затем всыпать муку и яйцо и перемешивать до густой консистенции.

Когда он потемнеет, добавить ваниль и снять с огня. Поставить в холодильник на 1 час.

Затем можно приготовить тесто для профитроля. В глубокой кастрюле вскипятите воду и маргарин.

В кипящую маслянистую воду всыпать муку и жарить 5 минут.

Когда оно собрано, как тесто, снимите его с плиты и оставьте.

В оставшееся тесто добавить яйца и хорошо вымесить. Затем отдохните 15 минут.

Возьмите 1 десертную ложку оставленного теста и с помощью ложки вылейте его в противень с бумагой для выпечки.

Выпекать 40 минут при 180 градусах. Затем проделайте снизу отверстие с помощью ножа.

Залить кремом и разложить на сервировочной тарелке.

После приготовления шоколадного соуса в кастрюле полейте его.

Подавать теплый десерт можно, посыпав его порошком фисташек.

Приятного аппетита...