Как приготовить галакош, любимое блюдо Байбурта? Галакос рецепт и советы

Любимое блюдо Байбурта — галакош, основное блюдо из чечевицы. Галакош, который в последнее время пользуется спросом и начал занимать уникальное место на кухнях, часто производится в Байбурте. Итак, как приготовить галакош, что очень сытно, какие есть рецепты и советы?

Сегодня мы пришли угостить ваши столы рецептом «галакош», который известен во всем Восточном Причерноморье и особенно является местным блюдом Байбурта. Галокош, приготовленный путем превращения мясного фарша в сочетании с йогуртом и чечевицей в восхитительную ступку, становится сытным благодаря идеальной гармонии лаваша для ногтей, расположенного рядом с ним. Благодаря йогурту он оставляет во рту тяжелый вкус со свежим привкусом. основное блюдо Galacoş удалось сделать свое имя известным в турецкой кухне благодаря своему вкусу. Чрезвычайно вкусная еда как сделать галакоВ чем хитрости, давайте посмотрим вместе.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКайсери рецепт смазки из готового лаваша! Как сделать самую простую смазку Кайсери из лаваша?

Галакос

РЕЦЕПТ ГАЛАКОША:

МАТЕРИАЛЫ

1 чашка зеленой чечевицы
1 лаваш или лаваш
1 столовая ложка сливочного масла

Для лукового масла;

3 луковицы
2 столовые ложки масла

для соуса;

1 чашка йогурта
1 стакан воды
1 чайная ложка соли

Рецепт галакош местной кухни Байбуртского района

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить самые простые боснийские равиоли? Что такое боснийские равиоли и в чем их хитрости?

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Начните производство галакоша сначала с чечевицей.

Налейте в кастрюлю достаточно воды, чтобы покрыть купленную чечевицу. Добавьте соль, а затем кипятите

Затем нарежьте лук кубиками и обжарьте его на растительном масле, периодически помешивая.

Лаваш или лаваш нарезать небольшими кусочками.

Галакос

С другой стороны, положите йогурт в кастрюлю и взбейте. Если ваш йогурт холодный, подождите, пока он немного остынет. И вылить на хлеб

Отварную чечевицу слить и намазать на хлеб.

Затем посыпьте его обжаренным луком.

Растопите сливочное масло на плите и полейте соусом блюда.

Ваш галакош готов.

Приятного аппетита...