Успех турецкой гастрономии признан во всем мире! Впервые в истории награжден звездой Мишлен.

Успех турецкой гастрономии уже признан. Звезда Мишлен, один из самых престижных параметров оценки ресторанов, за которым пристально следят гурманы всего мира, впервые в истории была присуждена ресторанам в Стамбуле.

На церемонии, состоявшейся в Центре исполнительских искусств Зорлу, было объявлено о первом отборе гида Мишлен в Стамбуле 2023 года. Fatih Tutak 2 в списке 53 ресторанов Мишлен звездаРестораны «Арака», «Микла», «Неолокаль» и «Николь» удостоены 1 звезды Мишлен. Так Турецкая кухня Он доказал свой успех всему миру.

«СТАМБУЛ ВХОДИТ В СРЕДИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ СТОЛИЦ МИРА»

Выступая на церемонии, министр культуры и туризма Мехмет Нури Эрсой отметил важность включения Стамбула в гид Мишлен, «Стамбул — одна из немногих гастрономических столиц мира с его многонациональной кухней и богатым ресторанным портфолио. Наши турецкие повара нового поколения создают творческие и оригинальные меню, смешивая на своих кухнях анатолийскую кулинарную культуру с мировыми вкусами, которые объединяют местное и универсальное. Это уникальное богатство, которое предлагает Стамбул в области еды и питья, также привлекает внимание международных гастрономических властей. Мы собрались вместе с вами сегодня, чтобы стать свидетелями престижного проявления этого интереса и отпраздновать прекрасный успех, достигнутый культурой вкуса нашего города».

сказал.

Успех турецкой гастрономии признан в мире

ЦЕЛЬ, ВКЛЮЧАЯ ИЗМИР, БОДРУМ И ЧЕШМЕ В СПИСОК

С другой стороны, Эрсой сказал, что особый интерес, который Мишлен проявляет к Стамбулу, и турецкая кухня — лишь один из них. Сказав, что это только начало, он выразил уверенность, что Измир, Бодрум и Чешме также присоединятся к семье Мишлен. принес.

Эрсой также отметил в своем выступлении следующее:

«В этом контексте в последние месяцы мы подписали рекламный фильм, в котором освещаем культуру еды и питья Стамбула и все гастрономические впечатления от уличных вкусов до элегантных ресторанов. Этот фильм, который транслировался по телевидению и цифровым каналам 200 стран под руководством Турецкого агентства по продвижению и развитию туризма, был встречен с большим интересом. В то же время Стамбул является настоящим гастрономическим городом, где живут люди, которых мы называем лидерами общественного мнения в области гастрономии в нашей стране. что он предлагает возможность попробовать самые выдающиеся вкусы не только турецкой, но и мировой кухни. мы сказали. В результате всего этого за последние 2 года Стамбул был выбран читателями самых важных туристических журналов мира лучшим местом для путешествий. Тот факт, что Стамбул привлек внимание гида Мишлен, является естественным результатом наших рекламных усилий».

Звезда Мишлен впервые в истории приехала в Стамбул

ВЫБОР ПРОВОДИЛСЯ ГРУППАМИ ИНСПЕКТОРОВ 

Международный директор гида Мишлен Гвендаль Пулленнек сообщила, что в общей сложности 53 ресторана, в том числе 5-звездочные, были отобраны инспекторами.

Подчеркнув, что Стамбул является важным культурным и туристическим направлением, Пулленек сказал: «Наш выбор из 53 ресторанов проливает свет на разнообразие этой талантливой кухни, которая гордится своей самобытностью и традициями, но также открыта для всего мира. С гидом Мишлен мы надеемся показать как местным, так и международным гурманам, что этот город также является важным гастрономическим направлением». он сказал.

ВИДЕО, КОТОРОЕ МОЖЕТ ПОСЕТИТЬ ВАМ;

Видео, показывающее, почему мы должны мыть фрукты и овощи!

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

От Айлин Джошкун до Синан Акчил: Он проспал мои деньги!