Что такое Чили Кон Карне и как его делают?
Разное / / August 16, 2022
Пусть латинские ветры обдувают ваш стол рецептом чили кон карне, одним из самых популярных блюд мексиканской кухни в горшочках. Давайте вместе приготовим чудесный чили кон карне с большим количеством острой и мексиканской фасоли...
Знаменитое мексиканское чили кон карне — это блюдо, приготовленное из мяса, помидоров и острого перца. Это сочное блюдо в Мексике едят с тако, рисом или начос. Как и многие традиционные блюда, перец чили кон карне имеет множество различных версий и рецептов. Иногда фасоль не добавляют, а просто готовят, например, как соус из фарша, но этот вариант с фасолью встречается чаще. При приготовлении Чили Кон Карне, блюда, очень близкого к турецкому вкусу и подходящего, если вы не можете есть очень острое, вместо острого перца можно использовать сладкий перец.
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить тортилья? Советы для самого простого хлеба тако
ЧИЛИ КОН КАРНЕ СОВЕТЫ:
- Если пища менее водянистая, вы можете добавить ее.
- Количество горечи полностью зависит от вкуса.
- Вы можете увеличить или уменьшить количество перца в рецепте по своему желанию.
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить испанский омлет тортилья? Советы по приготовлению тортильи
РЕЦЕПТ ЧИЛИ КОН КАРНЕ:
МАТЕРИАЛЫ
1 луковица
350 г мясного фарша
2 зубчика чеснока
400 г отварной мексиканской фасоли
4 столовые ложки оливкового масла
½ чайной ложки тмина
½ чайной ложки паприки
15 перцев халапеньо
300 г помидоров
3-4 столовые ложки кукурузы
1 чайная ложка воды
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИЧем полезны мексиканские бобы? Как употреблять мексиканские бобы?
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
Положите масло в сковороду. Добавьте нарезанный лук и чеснок и обжарьте.
Мелко нарежьте помидоры. Перец халапеньо нарезать небольшими кусочками. Добавьте говяжий фарш и продолжайте жарить.
Добавьте ингредиенты, кроме мексиканской фасоли и консервированной кукурузы, и готовьте 10 минут.
Добавьте мексиканскую фасоль и кукурузу и готовьте еще 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...