Как приготовить вкусный и вкусный «Sogürme Kebab»? Самый простой рецепт кебаба Söğürme

Зрители, задающиеся вопросом, как делается кебаб Söürme, начали исследовать рецепт Söürme Kebab через поисковые системы. Мы снова здесь с одним из известных рецептов кухни Антепа. Вот рецепт баклажана, который обязательно стоит за столами Антеп...

Если вы любите домашнюю кухню, но иногда скучаете по вкусу этих восхитительных мясных и овощных блюд, приготовленных на барбекю, этот рецепт подарит вам удовольствие от шашлыка в домашних условиях! Помимо этого восхитительного сочетания жареных баклажанов, перца и помидоров, вы также можете использовать свои руки. Когда вы добавляете приготовленные вами фрикадельки в виде шашлыка, это шедевр со вкусом `` Ешь и спи с тобой! '' выход. Один из восхитительных рецептов, в котором жареный перец сочетается с идеально обжаренными баклажанами, ива из баклажанов наполнит ваш желудок перед вторым блюдом. Шанлыурфа, рай для шашлыка, известен во всем мире своими блюдами из баклажанов. Soğürme kebab, что означает жареный на огне баклажан, представляет собой разновидность шашлыка из розы Шанлыурфа. Итак, как готовится кебаб согюрме и из каких ингредиентов? Вот рецепт сырого шашлыка, который удовлетворяет и желудок, и глаза ...

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННЫХ БАКЛАЖАНОВ:

МАТЕРИАЛЫ

3 баклажана
2 перца капиа
2 луковицы
2 зеленых перца
5 помидоров
1 чайная ложка соли
1 чайный стакан оливкового масла

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Выложите баклажаны и перец капиа на противень, застеленный пергаментной бумагой, сделав надрез посередине. Дать запекаться 20 минут в духовке при 200 градусах.

Пока баклажаны запекаются в духовке, очистите помидоры и нарежьте их кубиками.

Лук и перец мелко нарезать. Таким же способом нарезать кубиками перец капиа и баклажаны из духовки.

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Затем обжарить перец и лук до розового цвета. Добавьте помидоры и продолжайте обжаривать.

После добавления баклажанов и воды снимите с огня.

Подавать его можно, украсив петрушкой.

Приятного аппетита...