Что такое фадж и как его готовят дома? Уловки с выдумкой

Фадж, который можно увидеть в пекарнях и кондитерских по всему миру, официально является конкурентом шоколада. Взгляните на нашу статью, чтобы попробовать помадку, в которую вы можете добавить тысячи видов орехов или конфет, которые вы можете добавить своим гостям по своему вкусу дома.

Фадж - самый любопытный вид конфет в мировой кухне. Изготовленная из сахара, масла и молока, помадка имеет мягкую кремообразную консистенцию. Иногда можно добавлять фрукты, фундук, шоколад, карамель, конфеты, сладости и другие ароматизаторы. Напоминающий на первый взгляд рахат-лукум или халву с патокой, этот десерт доступен во многих различных типах помадки, от мяты до шоколада, от арахисового масла до тыквы. Липкий американский аромат, похожий на карамель, но нравится больше, чем шоколад, потому что его можно делать в самых разных вариантах. Так как же делается помадка?

РЕЦЕПТ ФАДЖА:

МАТЕРИАЛЫ

115 грамм несоленого сливочного масла
2 стакана коричневого сахара 
Полстакана молока
Полстакана арахисового масла
1 столовая ложка ванильного экстракта
Пол чайной ложки соли
Полстакана измельченного арахиса

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Вылейте масло в сковороду и обжарьте, пока оно не станет коричневым.

Затем добавьте молоко и коричневый сахар.

После этого накройте сковороду крышкой и готовьте пять минут.

После приготовления добавить ваниль, арахисовое масло и соль и еще раз перемешать.

Хорошо закипев, снимите с плиты и взбейте миксером, чтобы смесь стала более гладкой.

Бросьте туда измельченный арахис, выложите всю смесь на масляную бумагу и дайте остыть в холодильнике.

Затем вы можете нарезать его кубиками и подавать.

Приятного аппетита...