Как приготовить пиццу с четырьмя сырами? Самая простая пицца из четырех сыров!

У нас хорошие новости для любителей пиццы. Мы делимся с вами рецептом пиццы с четырьмя сырами, которую вы раньше ели на улице, и которую вы можете приготовить дома. Самый простой рецепт пиццы с четырьмя сырами, который понравится и вашим детям, которые не едят сыр, - в нашей статье.

В обычных потребительских пицц, микроволновая печь и пицца домашнего приготовления часто рекламируются как пицца с четырьмя сырами. Самым последовательным сыром, безусловно, является сыр моцарелла, что имеет смысл, поскольку он является сыром по умолчанию в большинстве пицц. Второй тип твердого жареного сыра, такого как пармезан или азиаго, имеет смысл, поскольку это традиционный сорт пиццы. Другие итальянские сыры также кажутся популярными, такие как фонтина и проволоне, но не итальянские сыры, такие как чеддер, определенно появляются. Quattro formaggi, который часто делают в итальянском прибрежном городе Пескара; Несмотря на то, что его название очень эксцентрично, его значение вполне «Пицца с 4 сырами» фактически. Сегодня мы представляем вам производство пиццы из четырех сыров.

РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ ИЗ ЧЕТЫРЕ СЫРА:

МАТЕРИАЛЫ

Для теста;

1 стакан теплой воды
2,5 стакана муки
1 столовая ложка оливкового масла
1/2 чайной ложки меда
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 чайная ложка соли

Для соуса;

1 чайная ложка томатной пасты
3 помидора
1 чайная ложка острого соуса
1 зубчик чеснока
2 веточки тимьяна
1 столовая ложка воды
Для вышеуказанного;

100 грамм сыра рокфор
150 г сыра моцарелла
100 грамм сыра чеддер
80 г сыра пармезан

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

В миску положить сухие дрожжи, мед и воду и перемешать. Подождите 10 минут, чтобы дрожжи активизировались.

Просейте муку и соль и положите их в миску. Сделайте в муке отверстие. Добавьте в эту часть дрожжевую смесь и оливковое масло.

Перемешайте муку от середины к краю. Возьмите тесто, которое не прилипнет к руке, когда оно начнет густеть.

Закройте чашу для теста пищевой пленкой и оставьте на 30 минут.

Для соуса для пиццы; Тщательно очистите помидоры от кожуры. Помидоры и чеснок натереть на терке.

Обжарить на сковороде натертые помидоры и чеснок 3-4 минуты.

Добавьте острый соус, свежие ветки тимьяна, томатную пасту и немного воды и варите еще несколько минут.

Снимите приготовленный соус с плиты и отставьте в сторону, чтобы он остыл.

Заквашенное тесто разделить на 3 равные части. На засыпанной мукой кухонной стойке раскройте безе рукой круглой формы.

Смазать дно противня или расстелить пергаментной бумагой. Выложите раскатанное тесто на противни.

Добавьте тертый сыр моцарелла, затем раскрошенный сыр рокфор, затем тертый пармезан и тертый сыр чеддер в пиццу.

При желании можно разделить пиццу на четыре части и использовать по одному куску сыра на каждый кусок.

Выпекайте приготовленную пиццу в разогретой до 250 градусов духовке в течение 15-20 минут.

Посыпать петрушкой приготовленную пиццу и подавать нарезанной.

Приятного аппетита...