Как сделать фаршированную дыню? Вкусный рецепт фаршированной дыни
Османский дворец блюд Османская еда Основной рецепт / / June 11, 2020
Мы здесь с рецептом, часто приготовленным в кухне Османского дворца. Мы поделимся с вами рецептом фарша дынь, который султаны сильно едят со столов Рамадана. Вот рецепт фарширования дыни:
Дыня фаршированная Хотя это не обычное блюдо в современной турецкой кухне, оно похоже на многие фруктовые блюда и начинку. 15. и 16. Дыня с начинкой, занимающая важное место в кухне Османского дворца века, была изготовлена во второй половине ноября 1539 г. Великолепная трапеза, представленная в блюде суннитской свадьбы Сулеймана Великолепного, Шаха Джихангира и Беязита на свадьбе с обрезанием. Принимать пищу. Это также показатель того, что десерт и соленое используются вместе в османской кухне. Дыня, которую с помощью ложки опорожняют, разделив ее пополам и вынув семена; фаршированные доспехами, приправленные различными специями и жареным ягненком, фаршированные миндалем, изюмом, фаршированными фисташками и запеченные. Вы можете посмотреть детали нашей статьи, чтобы приготовить этот восхитительный вкус в домашних условиях.
ОПИСАНИЕ ДЫХАННОЙ ФАРЫ:
МАТЕРИАЛЫ
1 средняя зимняя дыня
Для дынного соуса:
1 столовая ложка масла
1 взмах укропа
1 легкомысленная петрушка
1 чашка кофе с горячей водой
Для внутренней части;
2 маленьких луковицы
1 столовая ложка масла
1 чашка кофе миндаль, фисташка, смородина
450 грамм говядины
1 чашка кофе бальдо рис
1 петрушка с укропом
Пол чайной ложки соли, перца, порошка кориандра, душистого перца
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
Прежде всего, вы можете начать с подготовки внутреннего раствора. Промыть рис, отварить в рассоле и отложить в сторону.
Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить луковицы, пока они не станут розовыми.
Затем продолжите процесс запекания, добавив фарш и оставшиеся ингредиенты. После запекания в течение 5 минут, добавьте рис в смесь и поверните в течение 2-3 минут.
Снимите верхние части дыни и вылейте их внутрь ложкой, не слишком тонкой.
Заполните внутренний раствор в середине дыни. Выпекать в духовке 200 градусов 15 минут.
Поместите масло в отдельный потолок и обжарьте кусочки дыни. Добавьте петрушку и перец чили.
Вы можете подать приготовленную вами смесь из дыни, положив ее рядом с фаршированным мясом.
Приятного аппетита...