Как понять, что шоколад испорчен?
Практическая информация Как хранить шоколад Почему шоколад испорчен Условия хранения шоколада Почему шоколадные белые Kadin / / April 05, 2020
Если вы не храните большое количество шоколада, которое покупаете для приготовления торта в подходящих условиях, оно может очень быстро испортиться. Так откуда ты знаешь, что шоколад сломан? Почему шоколадные белые? Вот способы понять, что шоколад испорчен...
шоколадэто пища, произведенная с использованием масла какао, какао-порошка, молока и сахара. В общем, производится три вида шоколада: молочный, горький и белый. Срок годности шоколада составляет 1-2 года. хорошо Как понять, что шоколад сломан?
Шоколад обычно не хранится в холодильнике, но если вы хотите хранить его в холодильнике, его следует хранить в герметичном контейнере. Подходящая среда для шоколада - 16-20 градусов.
ПОЧЕМУ ШОКОЛАД БЕЛЫЙ?
Жир внутри шоколада, хранящегося при температуре выше 20 градусов, тает и поднимается над шоколадом, где образуется белый слой. Это не меняет вкус шоколада и все еще является потребляемым. Однако, если шоколад подвергается воздействию влаги, сахар в нем растворяется из-за влаги и поднимается на поверхность шоколада. Это приводит к порче шоколада.
КАК ПОНИМАТЬ ШОКОЛАД ДЕФЕКТИВ?
Это можно понять по испорченной форме, вкусу и запаху шоколада. Шоколад с измененным запахом не следует употреблять. Горький и посторонний вкус указывает на то, что шоколад испорчен.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак выбрать хорошую кукурузу?