Как сделать боботи? Вкус Южной Африки: рецепт боботи!

Боботи, знаменитый мясной пирог Южной Африки, станет незаменимой частью особенного дня. Рецепт боботи, который очень вкусен и любим в турецкой кухне, включен в нашу статью. Вот пошаговый процесс приготовления боботи, южноафриканского деликатеса...

Мы предлагаем южноафриканский вкус, который станет изюминкой ваших ужинов и особых случаев. Аппетитный на вид боботи — это знаменитая вкусная африканская мясная выпечка. Начинка содержит такие ингредиенты, как фрикадельки, фарш с карри, манго или банан. Боботи, которое Южная Африка унаследовала от мировой кухни, может показаться экзотичным из-за списка ингредиентов, но оно вполне сытно и имеет приятный вкус. Если вам интересна южноафриканская кухня и вы любите мясные блюда, вам понравится блюдо боботи. Давайте попробуем сегодня вечером за нашим столом другой вкус!

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить "Стейк Диана"? Рецепт стейка Дианы!

рецепт боботи

РЕЦЕПТ БОБОТИ:

МАТЕРИАЛЫ

Для соуса;

1 манго или банан
2 луковицы среднего размера
2 столовые ложки масла для жарки

1 чайная ложка семян кориандра, порошка куркумы, имбиря и красного перца
Половина 1 чайной ложки перца чили
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка черного тмина

Внутри Боботи;

500 грамм фарша
1 кусок черствого хлеба
1/1,5 стакана молока
2 столовые ложки изюма
1 яблоко
1 чайная ложка цедры лимона
1 чайная ложка лимонного сока
3 яйца
5 лавровых листьев
2 ложки сливочного масла
1 луковица
3 зубчика чеснока
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка, черный перец, тмин, карри
1 чайная ложка куркумы и красного перца

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИЧто приготовить из баклажанов? Рецепт салата из баклажанов с тахиной! Аппетитное блюдо из баклажанов

Боботи

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Сначала нарезаем кубиками манго, лук и чеснок для соуса.

Добавьте масло в сковороду, а затем обжарьте лук и чеснок.

Затем добавьте специи и продолжайте процесс обжарки.

После того, как запах специй исчезнет, ​​добавьте манго. Когда начнет закипать, уменьшите огонь.

После того, как все ингредиенты достигли консистенции варенья, добавьте черный тмин и перемешайте.После того, как он остынет, добавьте мед и перемешайте.

Затем, чтобы приготовить боботие, возьмите глубокую сковороду и обжарьте в ней сливочное масло и лук, затем добавьте фарш.

После запекания добавьте специи и варите на среднем огне около 15 минут до полной готовности.

Замачиваем хлеб молоком. Затем процедите молоко и отставьте его в сторону.

Переложите приготовленную смесь в миску. Добавьте виноград, тертое яблоко, приготовленный нами соус, цедру и соус лимона, замоченный в молоке хлеб и перемешайте.

Готовую смесь выложите в форму для запекания среднего размера и оставьте в холодильнике на полчаса.

В процеженное молоко добавьте яйцо и соль и взбейте.

Вылейте молочную смесь поверх отдохнувшей смеси. Сверху положите лавровый лист и ломтики банана.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита...