Как составлять комбинации МастерШеф? Рецепт различных сочетаний османской кухни.

Блюдо теркин-и варийе, вошедшее в османскую кухню и вновь упомянутое в программе «МастерШеф», представляет собой блюдо, приготовленное из своеобразной бараньей ножки. Подробности нашей статьи объясняют, как приготовить разнообразные ингредиенты, имеющие очень насыщенную начинку. Вот рецепт различных композиций османской кухни...

Шеф-поваропубликовано в этом разделе Османская Предметом любопытства стало Теркиб-и Варийе, одно из любимых блюд турецкой кухни. Известный своей богатой начинкой и очень вкусный, он еще и возбуждает аппетит своим видом. Он содержит различные ингредиенты, такие как баранья нога, бараний фарш, курага, сливы, миндаль, яблоки, мед, гранатовый сироп и розовая вода. Предлагаем вам все подробности рецепта блюда теркиб-и тертийе – мясного блюда с различными ингредиентами. мы собрали. Если вы готовы, пусть ветер османской кухни подует в вашем доме...

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить рис с оливковым маслом и травами? Рецепт риса с оливковым маслом и зеленью!

РЕЦЕПТ ТЕРКИБ-И ЧЕШИДИДИЕ:

МАТЕРИАЛЫ

400 грамм кубиков баранины
1 столовая ложка меда
2 столовые ложки гранатового сиропа
1 чайный стакан теплой воды
4-5 кураги
1 горсть чернослива
5-6 луковиц-шалот
1 горсть сырого миндаля
1 айва
1 яблоко
1 чайная ложка крахмала
1 кофейная чашка розовой воды
Соль

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить чечевичный суп с фрикадельками? Легендарный рецепт чечевичного супа с фрикадельками

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить "Стейк Диана"? Рецепт стейка Дианы!

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Сначала запечатайте мясо в кастрюле, затем запекайте, пока оно не выделит сок.

Смешайте мед, гранатовый сироп и теплую воду в миске и добавьте к мясу.

Готовьте таким образом мясо на среднем огне 45 минут.

Затем добавьте миндаль, курагу и лук-шалот.

Через 5–6 минут добавьте сливы без косточек, нарезанные кубиками яблоки и айву.

Подождав несколько минут, разбавьте крахмал розовой водой и добавьте в еду.

Добавьте соль и, если вода слишком впиталась, добавьте немного теплой воды.

Подождав 5-10 минут на слабом огне, блюдо готово.

Приятного аппетита...