Как сделать самый легкий хлеб? Рецепт хлеба, который долго не просыхал.. Полноразмерный хлеб

Домашний хлеб является одним из самых популярных слов в Google для вируса. Если вам интересно, как сделать хлеб или сделать хлеб дома с точки зрения гигиены, вы можете прочитать содержание, которое мы подготовили. Этот хлеб полезен и прост в приготовлении.

Хлеб - это пища, которая входит в число наших основных потребностей. Знаете ли вы, что вы можете легко испечь хлеб из муки, воды и дрожжей дома в здоровой среде? В общем, вы можете внести свой вклад в семейный бюджет, положив конец хлебу, который вы покупаете в духовке. Непременный вкус завтраков и столов, хлеб является одним из важных продуктов нашей культуры. Люди, которые хотят употреблять в пищу свежие, надежные и полезные продукты, предпочитают делать хлеб, который можно легко приготовить в духовке. Вот почему мы поделились этим рецептом с вами. Вы можете легко приготовить на кухне любителя дома по рецепту, который мы приготовили для вас из чистого и надежного хлеба.

Как приготовить хрустящий хрустящий хлебец? НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ ...

ХЛЕБ НА ДОМЕ ЗАПРОС УВЕЛИЧИЛСЯ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ, ПРОДАЖИ ХЛЕБА В СТАМБУЛЕ

Из-за эпидемии коронавируса продажа хлеба в пекарнях Стамбула сократилась на 35 процентов из-за того, что граждане не выходили из дома, а некоторые граждане готовили свой собственный хлеб дома.

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НАПРАВЛЕНИЯ:

МАТЕРИАЛЫ

Полпакета сухих дрожжей (5,5 г)
1 чайная ложка сахара
1 чашка теплой воды
2-2,5 чашки муки
2 чайные ложки соли

ПОДГОТОВКА

Положите в большую миску сухие дрожжи, сахар и теплую воду и перемешайте. Дайте дрожжам раствориться в течение 5 минут.

Затем добавьте муку и соль. Начните смешивать с деревянной ложкой, чтобы тесто сошлось.

Замесить на поверхности тесто, имеющее однородную консистенцию, с мукой.

Замесить 5 минут и дать круглую форму.

Накройте его стрейч-пленкой или тканью и оставьте как минимум на 1 час в теплой среде.

После завершения первого процесса брожения замесите тесто, закрыв верх и низ, как конверт.

Придайте тесту желаемую форму и положите его на лоток, где вы кладете жиронепроницаемую бумагу, и накройте его для второго брожения еще на 45 минут.

Положите готовое тесто в духовку на 200 градусов на среднюю полку. Поднося поднос для увлажнения, бросьте 2-3 кусочка льда в духовку и немедленно закройте крышку.

После приготовления можно нарезать ломтиками и подавать.

Приятного аппетита ...

КАКИЕ ЛУЧШИЕ ТОЧКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА?

Если вы положите воду в термостойкий контейнер на противень и выключите духовку во время приготовления хлеба, ваш хлеб будет готовиться вкуснее.

Если вы начинающий хлеб, оставьте закваску на следующем уровне. Начните готовить хлеб из сухих, быстрорастворимых или свежих дрожжей.

Будьте осторожны, придерживайтесь пропорций, указанных в рецепте.

Если вы только начали готовить хлеб, будьте осторожны, чтобы не испечь такой большой хлеб.

КАК ХЛЕБ ИЗ ДОЛГОСРОЧНЫХ ЗАВОДОВ?

После того как хлеб достаточно остынет, упаковка должна производиться без чрезмерной потери влаги. Хлеб не должен испаряться, чтобы он не заплесневел и не задерживался, если его нарезать ломтиками.

«Чтобы оживить сушеный хлеб, положите в кастрюлю небольшое количество воды и вскипятите его. Когда водяной пар начнет выходить, поместите сито на сковороду и выложите сухой хлеб. По мере того, как пар постепенно проникает в хлеб, хлеб теряет влагу и теряет консистенцию. Хлеб никогда не должен подвергаться воздействию. Если хлеб положить в пакет до того, как он достаточно остынет, он станет заплесневелым из-за пара. В то время как хлеб потребляется, некоторым людям нравится корка, или когда хлеб горячий, хлеб измельчается перед его употреблением, в этом случае хлеб становится несвежим. Потому что потеря воды легче, сухая, рассыпчатая. Мы можем хранить хлеб в холодильнике без порчи. Таким образом, мы предотвращаем его заплесневение. Однако свежесть естественно уменьшится. Этот хлеб можно легко съесть, жарив или снова разогрев. Если у нас есть морозильная камера, мы сможем долго держать хлеб свежим при -21 градусах ».

ЧТО ТАКОЕ ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ХЛЕБА?

Пищевые ценности на 1 количество среза

Пищевая ценность	В 100 грамм	1 ломтик / 25 г
калория	256 ккал	64,0 ккал
углевод	52,80 г	1,3 г
волокно	2,3 г	0,6 г
белок	8,1 г	2,0 г

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак сделать хрустящий деревенский хлеб? Самый здоровый деревенский рецепт хлеба