Как приготовить лахмакун на сковороде? В чем хитрости лахмакуна на сковороде?

Мы здесь с другим вкусом из нашей богатой кухни. Теперь приготовить лахмаджун, любимый большинством жителей нашей страны, в домашних условиях стало гораздо проще. После приготовления лахмакуна со всеми его ингредиентами мы можем приготовить его в закрытой кастрюле в течение короткого времени и подать к столу. Итак, как приготовить лахмакун на сковороде? В чем хитрости лахмакуна на сковороде?

Турции юго-восток Лахмаджун, происходящий из анатолийского региона и провинции Шанлыурфа, является одним из любимых блюд всех, от самых больших до самых маленьких, а его вкус распространился по всему миру. Также можно приготовить лахмаджун в домашних условиях, который радует желудок своим тонким пресным тестом и фаршем. Вы можете уловить тот же вкус на своей кухне без использования каменной печи. Иногда вы можете украсить свой обеденный стол, а иногда и свой послеобеденный чай лахмакуном на сковороде, который можно приготовить за очень короткое время. Какие ингредиенты для лахмаджун на сковороде, как приготовить лахмакун на сковороде, ответы на ваши вопросы Новостимы поместили в нас.

РЕЦЕПТ ЛАМАКУН НА СКОВОРОДЕ:

МАТЕРИАЛЫ

для теста;

1,5 стакана молока
1 стакан теплой воды
2 столовые ложки масла
1 столовая ложка соли
1 упаковка разрыхлителя
5-5,5 стакана муки

Для внутреннего раствора;

3,5 стакана говяжьего фарша средней жирности
1 средняя луковица
3 зеленых перца
1 помидор
5-6 веточек петрушки
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка пасты из острого перца
2 столовые ложки масла
Соль

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить ресторанный лахмакун? Газиантепский рецепт домашнего лахмакуна

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы приготовить тесто, добавьте в миску теплое молоко и добавьте масло и соль.

Медленно добавляйте муку, а затем воду.

Перемешайте смесь, чтобы получить ее консистенцию. При необходимости добавьте немного теплой воды.

После того, как тесто станет липким к рукам, возьмите его на прилавок и разделите на небольшие шарики, накройте влажной тканью и подождите.

Приступайте к подготовке внутреннего раствора. Сначала в фарш кладем в рондо мелко нарезанный лук и зеленый перец.

Вытащив помидоры и петрушку, добавьте томатную пасту, соль и масло и перемешайте. Можно добавить специи по своему вкусу.

Каждое безе из теста открыть до размеров тарелки и выложить на него фарш.

Положите лахмаджун в кастрюлю по одному и закройте крышку.

Включите плиту на максимальную мощность и дайте ей вариться вместе с паром.

Приготовив ряд за рядом, берите лахмаджун на тарелки.

Чтобы приготовить, выложите раскатанное безе размером с тарелку в кастрюлю с крышкой.