Вкусы Бурсы готовятся к показу на гастрономическом фестивале «Шелковые вкусы»!
Разное / / April 03, 2023
Фирменные вкусы Бурсы, одной из основ турецкой гастрономии, будут представлены на гастрономическом фестивале «Шелковые вкусы», который пройдет с 23 по 25 сентября. Фестиваль, который пройдет в Merinos Park, еще до своего начала имел огромное влияние на всю Турцию.
Бурса, где можно отведать богатые вкусы османской дворцовой кухни, пройдет под управлением столичного муниципалитета 23-25 сентября. 'Гастрономический фестиваль «Шелковые вкусы»' Обратный отсчет начался. Академики, шеф-повара и лидеры общественного мнения со всей Турции примут участие в фестивале, организованном для демонстрации потенциала Бурсы в области гастрономии.
На фестивале пройдут различные семинары, панели, интервью, комитеты по закупкам, B2B, концерты и перформансы, а студентам, посвятившим себя этой работе, будут предложены образовательные возможности. Кроме того, семьи с детьми смогут приятно провести время на игровых площадках, дорожках, множестве мероприятий и конкурсов, определенных во время фестиваля, который пройдет в Merinos Park.
«ЗВЕЗДА СВЕТИЛАСЬ В ОСМАНСКИЙ ПЕРИОД»
Художник Бурай, шеф-повар Данило Занна, шеф-повар Хазер Амани, шеф-повар Арда Туркмен, шеф-повар Омур Аккор, академический шеф-повар Эсат Озата, Сахрап Сойсал, Сукран Каймак и многие другие известные имена, говорящие о фестивале Мэр столичного муниципалитета Бурсы Алинур Акташиспользовал следующие выражения:
«Наша Бурса — один из важнейших городов нашей страны с точки зрения кулинарной культуры, а также всех ее особенностей. Его звезда сияла особенно в период Османской империи. Сегодня он по-прежнему сохраняет свое влияние. Смешанная культура и взаимодействие среднеазиатских и анатолийских земель ясно дает о себе знать в этой кухне. Кухня Бурсы, которая имеет очень богатые традиции с точки зрения ингредиентов и рецептов, имеет широкий спектр блюд от оливкового масла до мясных блюд, от рыбы до десертов. Репутация блюд из Бурсы распространена не только по всей Турции, но и в мировой кухне за рубежом. Мы представим наши ароматы широкой публике на фестивале, который мы организовали впервые».
«НАША БУРСА БУДЕТ ОБЪЯВЛЕНА МИРУ СВОЕЙ ГАСТРОНОМИЕЙ»
Обращая внимание на важность фестиваля, который был организован для того, чтобы раскрыть богатую кулинарную культуру Бурсы и внести свой вклад в возрождение туризма, Акташ продолжил свои слова следующим образом:
«Во время фестиваля будут организованы тренинги, семинары, панели, интервью, комитеты по закупкам, B2B, концерты и шоу, где ожидается много местных и иностранных участников. Кроме того, одновременно с фестивалем TURFOOD 4. Продовольственная ярмарка и 3. Состоится туристическая ярмарка. Благодаря синергии, которую проявят все эти компоненты, наша Бурса станет городом, который начал делать свое имя известным миру благодаря своей гастрономии. Мы организуем нашу организацию в Merinos Park, так как это место легкодоступно и полностью отвечает нашим потребностям. Во время фестиваля на нашей главной сцене будут организованы гастро-шоу, беседы о вкусовых историях, церемонии награждения и концерты. Мы организуем множество соревнований для наших людей и профессионалов отрасли в нашем соревновательном шатре. Мы позаботимся о том, чтобы наши дети приятно провели время на игровых площадках, дорожках, различных мероприятиях и соревнованиях, которые мы определили во время фестиваля.