Как приготовить рис с фаршированным мясом гуся? Восхитительный вкус Рамадана, рецепт гусиного мяса и фаршированного риса

В месяц Рамадан, который мы желаем принести изобилию на наш стол, мы придумали рецепт гусиного мяса и фаршированного риса, который заставит вас есть так, как вы едите, и сделает ваш стол благословенным. Итак, как приготовить гусиное мясо и фаршированный рис?

Сегодня мы пришли с рецептом, который наполнит ваш желудок своей наглядностью и украсит ваши столы в Рамадан. Рис с начинкой из гусиного мяса... Если вы хорошо относитесь к мясным блюдам, этот вкусный рецепт для вас! Вам понравится гусиное мясо и фаршированный рис, вкус которых славится в Ардахане и распространяется по всей Турции. Вареное гусиное мясо встречается с такими ингредиентами, как рис, лук и перец. Перейдем к нашему рецепту плова с гусиным мясом, который достаточно сытный и оставляет незабываемый вкус с холодной пахтой на гарнир.

Рис с начинкой из гуся

Рецепт гусиного мяса и фаршированного риса

МАТЕРИАЛЫ;

Ингредиенты для приготовления гуся:
1 очищенный и сушеный гусь из Карса
Скороварка
Этот
5-6 горошин черного перца
1 целая луковица
1-2 зубчика чеснока

Для запекания гусиного мяса:
1 столовая ложка сливочного масла
1 лавровый лист
Тимьян, паприка, черный перец

Ингредиенты для внутреннего риса:
2 стакана риса для риса
1 мелко нарезанная луковица
1 столовая ложка арахиса
1 столовая ложка смородины (болгарского изюма)
2 столовые ложки сливочного масла
1/2 пучка мелко нарезанной петрушки
1/2 пучка нарезанного укропа
1 чайная ложка приправы для начинки
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка сахарного песка
Соль

Рис с начинкой из гуся

ИЗГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовление гуся:

Сначала замочите гуся в горячей воде на 20-30 минут.

Затем обильно промойте (промывать надо очень хорошо, так как это соленый продукт) 

Поместите гуся в скороварку и добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть его.

Добавить лук, чеснок и лавровый лист и варить 1-1,5 часа.

Извлеките кости и кожу гуся, которого вы достали из скороварки.

Достаньте сковороду, налейте в нее сливочное масло и обжарьте.

Рис с начинкой из гуся

Приготовление внутреннего риса:

Замочите 2 стакана риса в горячей воде на 1 час, тщательно промойте и слейте воду. (Вы можете использовать больше риса, если хотите.)

Положите масло в рисоварку. Положите лук и обжарьте его, затем положите арахис и продолжайте жарить. Выложить замоченную и промытую смородину.

В конце добавьте воду (гусиный бульон) по вашему рису, добавьте специи и зелень и дайте настояться.

 На дно формы для пирога выложите мясо, на него выложите отдохнувший рис, переверните и подавайте к столу.

Рис с начинкой из гуся

Приятного аппетита...