Как приготовить пирог Немсе? Что такое тесто Немсе и в чем его хитрости?

Мы здесь с другим замечательным рецептом, который очень часто готовили в период Османской империи. Легкая в приготовлении выпечка Немсе, которая порадует своей начинкой, незаменима на многолюдных столах своим хрустящим вкусом. Итак, как приготовить тесто немсе? Ознакомьтесь с рецептом в нашей статье.

Выпечка НемсеЭто выпечка, которая поражает своей особой начинкой, которую готовили в период Османской империи. Вы можете легко приготовить дома выпечку немсе, которую обычно подают в качестве горячей закуски за столами ифтара. Выпечка Немсе, которая подойдет тем, кому наскучили обычные рецепты, - восхитительный рецепт, который можно хранить в морозильной камере. Выпечка Немсе - один из самых вкусных рецептов выпечки, который своим внешним видом напоминает пахлаву. Выпечка Немсе Османская кухняЕго с удовольствием готовили и ели, особенно в Рамадан. Если вы хотите отвести своих гостей на старинные исторические кухни, вам обязательно стоит попробовать выпечку немсе.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить самое вкусное тесто из чашки в домашних условиях? Рецепт выпечки в османской чашке

РЕЦЕПТ ПЕРЕРЫВА НЕМСЕ:

МАТЕРИАЛЫ

2,5 стакана муки
1 чайная ложка подсолнечного масла
2 столовые ложки йогурта
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка воды
Поваренная соль
Для раствора;

250 г белого сыра
Пол пучка петрушки
1 яичный белок
Для вышеуказанного;

1 яичный желток

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКакие самые известные бореки османской кухни? 5 различных рецептов османской выпечки

Рецепт выпечки Немсе

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Выложите ингредиенты теста в глубокую миску и хорошо вымешайте. Затем накройте его тканью и дайте постоять 20 минут.

Выложите на присыпанный мукой прилавок замерзшее тесто и раскатайте скалкой немного толще, чем тесто.
Приготовьте круглое тесто, нарезав его краем стакана для воды или круглой формы. Затем отделите яичный белок от желтка.

Можно приготовить внутренний раствор. Измельчить сыр, мелко нарезать петрушку, смешать с яичным белком и разделить на середину теста.

Сложите его пополам и закройте в форме полумесяца, а края прижмите кончиками пальцев.

Выложите приготовленную выпечку на смазанный жиром противень, выложенный бумагой, и смажьте их яичным желтком.

Запекать в духовке при 180 градусах до румяной корочки. Подавать приготовленную выпечку можно горячим.

Приятного аппетита...