Из него получается «мускусное наслаждение», незаменимое на свадьбах и праздниках.
Разное / / July 17, 2021
28-летний Эндер Джан Бозкурт, владеющий магазином рахат-лукума в районе Коркутели в Анталии, продолжает управлять магазином, который его отец открыл полвека назад. Изготовленный в магазине амулет-лукум привлекает большое внимание горожан и туристов.
Находится на Истикляль, одной из старых улиц района. амулет восторгаЭтот магазин незаменим на свадьбах и праздниках в регионе. Для рахат-лукума смешивают сахар, крахмал, воду и лимонную соль и кипятят в казанах 1,5 часа. Достигший консистенции материал разливают в деревянные ящики и ждут остывания. Нарезанный треугольниками рахат-лукум расфасовывается и выставляется на продажу.
«МЫ НЕ СЛОМАЛИ ПРОШЛЫЙ ПАЛАТ»
Бозкурт, магазин 2. Как оператор генерации, мы традиционно работаем с нулевым вкладом. производствоОн заявил, что продолжил как есть. Объясняя, что его отец, Ильхами Бозкурт, прославился в регионе Анталии производимым им рахат-лукумом, ремесленникзаявил, что они были одним из них. О продолжении традиционного производства он сказал следующее:
"Мы больше не видим много старых магазинов. Люди перестают делать свою работу после второго или третьего поколения. Мы могли видеть ювелиров, граверов, производителей тканей и производителей зерна в прошлом, но мы не можем видеть это поколение больше. Но продолжаем так же. Наша особенность в том, что мы доставляем такое же удовольствие, какое видели у наших дедов и отцов. Мы используем сахар Бурдур в наших рахат-лукумах, который не содержит ни капли добавок. Мы делаем амулет-восторг из высокогорной воды, сахара и крахмала без каких-либо добавок ».
Заявив, что в производстве используются полностью натуральные материалы и натуральные методы, Бозкурт сказал:
«Мы добиваемся идеальной консистенции рахат-лукума, которые производим, благодаря воде и воздуху наших Коркутели. Рахат-лукум, хрустящий снаружи и мягкий внутри, доступен не во всех регионах. Таким образом, рахат-лукум производят повсюду, но добиться такой постоянства невозможно ».
Он подчеркнул, что успех также имеет отношение к региону.
"ПЕЧЕНЬЕ ПЕЧЕНЬЕ"
Заявив, что амулет, который они производят, представляет собой особый способ еды, Бозкурт добавил рахат-лукум между двумя печеньями. Он заявил, что традиция «кусать», которая отождествляется с едой, приготовленной путем добавления принес.
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ
Интенсивный отдых в отеле для домашних животных в Бурсе!СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ
Драка молодоженов посреди улицы засняла на камеруЭТИКЕТКИ
ПОДЕЛИТЬСЯ
Ваш комментарий успешно отправлен.
Произошла ошибка при отправке вашего комментария.