Как делается самая легкая сковорода Килис? Советы по приготовлению сковороды Килис

Килис Тава, который многие люди, которые хотят видеть восхитительный рецепт Юго-Восточной Анатолии в своих меню, интересуются и ищут, в некоторых регионах также известен как кебаб на подносе. Сковорода Килис, содержащая большое количество мясного фарша, благодаря своей практичности и вкусу займет свое место среди рецептов, которые вы часто будете приносить к своим столам. Так как же готовится сковорода Килис? Рецепт в наших новостях...

Как можно понять из названия, Килис-Пан - это блюдо, уникальное для кухни Килис. Килис Тава, который обычно сравнивают с кебабом на подносе Хатая, готовят из таких ингредиентов, как рубленый ягненок, чеснок, помидоры и петрушка. Этот рецепт в сочетании с овощами и специями вызывает восхищение. Тепси-кебаб, известный как Килис-Пан или в других регионах, - это блюдо, которое любят все, кто хочет попробовать этот аромат. Привлекающий внимание обилием овощей, Килис Тава получает свой настоящий аромат от дровяной печи, но вы также можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Итак, как делается Килис Пан? Вот краткое описание этого вкуса, также известного как кебаб на подносе ...

КИЛИС ПАН РЕЦЕПТ:

МАТЕРИАЛЫ

Полкилограмма баранины в жире
2 помидора
1 крупный баклажан
2-3 красных перца
3-4 зеленых перца
4-5 зубчиков чеснока
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка перечной пасты
Пол пучка петрушки
Черный перец
Перец чили
Соль

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны хорошо почистить. Затем нарежьте их вдоль. Очищенные баклажаны замочить в подсоленной воде.

Тем временем мелко нарезать помидоры, перец, чеснок и петрушку.

Выжмите сок из баклажанов и выложите их на поднос. Добавьте томатную пасту, фарш, оливковое масло, черный перец, перец чили и соль на овощной фарш и тщательно вымешайте смесь.

Возьмите кусочки размером с ладонь из приготовленной смеси для фрикаделек, разгладьте их рукой и положите на баклажаны в противне.

Надавите на фарш, чтобы придать ему плоскую форму. Разложите по бокам противня порезанные на четвертинки лук, перец и помидоры.

После этого вы можете подавать его с большим количеством пенящейся деревенской пахты рядом с ним, предварительно приготовив его в духовке при 200 градусах.

Приятного аппетита...