Как определить, что курица испорчена? По каким признакам курица портится?

Курица - одна из самых потребляемых питательных продуктов с точки зрения содержащегося в ней белка. Но хотя это и питательный продукт, больше всего пищевых отравлений вызывает именно курица. Если цыплят не содержат должным образом, они могут привести к тяжелым последствиям. Итак, как понять, что курица, которую варят и варят по-разному, портится? По каким признакам курица портится?

Курица - это пища, которую едят в самых разных блюдах, от супа до еды и даже до десерта. Курица, которую потребляют все от семи до семидесяти, является одним из наиболее широко используемых продуктов питания во всем мире. Курица обладает многими полезными свойствами. Курица с низким содержанием жира и калорий и с высоким содержанием белка, особенно Спорт Это самый идеальный вид еды для тех, кто этим занимается. Но куриное мясо - это пища, которая может быстро испортиться, и при порче она вызывает большое количество микробов в крови. Поэтому при употреблении курицы нужно быть очень осторожным. Куриное мясо, в котором очень мало жира, является незаменимым продуктом на кухне, поскольку оно содержит много важных витаминов и минералов. Понять, испортилась курица, являющаяся источником белка, или нет, можно несколькими способами. Но самое главное - держать курицу в нужном месте и в нужных условиях. Употребление несвежей сырой или приготовленной курицы может вызвать болезнь и даже смерть.

КАК УЗНАТЬ, ЧТО КУРИЦА СЛОМАНА?

Проверьте цвет: Свежая курица без испорченного розового цвета. Срок употребления курицы начинает ухудшаться по мере истечения срока годности. Цвет курицы, которая начинает портиться, тоже становится серым. Его цвет становится слегка пурпурным. Если вы заметите тусклый цвет курицы, приготовьте ее и сразу же съешьте, не теряя много времени. Если серость усиливается, готовить становится опасно.

Понюхайте курицу: Если вы думаете, что курица может быть плохой, просто понюхайте ее. Испорченная сырая курица имеет очень сильный кислый запах, и вы можете сразу это заметить. Если вы чувствуете неприятный запах, не употребляйте его. Эта курица может вас отравить.

Посмотрите на текстуру курицы: Еще один способ узнать, сломана ли курица, - это проверить текстуру мяса. Сырая курица, которую вы покупаете, имеет слегка скользкую текстуру, как будто снаружи обычно полируется. Но если вы заметили, что текстура курицы увеличилась, значит, курица испорчена.

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ПРИГОТОВЛЕННУЮ КУРИЦУ?

Чтобы понять, что приготовленная курица вышла из строя, нужно сначала убедиться, что она правильно сохранена. Срок хранения вареной курицы в холодильнике составляет до 3-4 дней. Вы можете положить куриную муку в морозильную камеру, чтобы сохранить ее на следующий день. Курица, приготовленная в морозильной камере, может храниться до 3 месяцев. Если вы хотите разморозить приготовленную замороженную курицу, положите ее накануне в обычный холодильник. Таким образом, он медленно растворяется.

Приготовленная курица также создает признаки порчи, если хранить ее в холодильнике более 3-4 дней. Он также показывает признаки порчи, если слишком долго держать приготовленную курицу. Эти симптомы позволяют определить, когда курица имеет серый цвет, и кислый запах курицы ухудшается. Кроме того, при употреблении курятины летом нужно быть очень осторожным. Употребление меньше, чем хранение курицы в холодильнике, предотвращает отравление.