Новые средства к существованию сельчанина после коронавируса

Тенденция к использованию тимьянового масла после эпидемии коронавируса открыла сельским жителям новые источники доходов. 1 литр масла извлекается из тимьяна, собранного в горах Таурус в каждом процессе. Есть и те, кто превращает этот бизнес в семейный в Анталии.

Жители, живущие в районе Аксеки в Анталии, создали себе новые средства к существованию с помощью масел, которые они получили из тимьяна, выращенного в горах Таурус на высоте около 2 тысяч метров. В период эпидемии коронавируса интерес к тимьяну, снесенному мешками с гор, возрос. Растение тимьян проходит интенсивный процесс, превращая его в масло. Из растения выходит один литр масла, которое кипятят 4-5 часов в гигантских котлах. Для каждого растения применяется отдельный процесс забора масла и воды.

Абдулла Гювен, один из тех, кто занимается этой работой со своей семьей в Анталии, в отношении нефтяного процесса, «Через 4 часа в котлах, заполненных паром, когда он закипает, этот пар конденсируется и образует капли, когда он касается внутренней части охлаждаемых труб. Из трубы вытекает дистиллированная вода из капель. Помещается емкость, в которой масло орегано, смешанное с дистиллированным соком орегано, собирается и стекает по каплям. Когда емкость заполнена, жирная часть выходит вперед. Отделенное масло тимьяна и сок тимьяна разливаются в отдельные емкости и хранятся для использования. Этот процесс занимает около 8 часов ».

Гювен, заявив, что он также использует метод холодного отжима для добычи масла, «Я извлекаю масло мененгича и черного тмина методом холодного отжима. У каждого добытого масла есть отдельные лекарства. Мы точно не выбрасываем мякоть продуктов, с которых удаляем масла. Мы даже используем мякоть и сок тимьяна. Мы также продаем жом в качестве корма для животных. Раньше меня заказывали, не снимая масел. Тоже работаю на заказ. Теперь мои продажи резко выросли. У меня нет проблем с маркетингом ». он говорил.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИНовый пост от Зейнеп Гамзе Озчелик, которая мечтает о Черном море!

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИХалук Левент приветствует животных, пострадавших от землетрясения!