Что такое Гаравиль? Как делают Гаравиль из улиток?
Рецепт супа Что такое Гаравиль Как приготовить Гаравиль Еда из улиток / / October 18, 2020
Гаравиль - очень популярное блюдо кухни Датча, но это не тот продукт, который мы привыкли использовать на наших кухнях. Потому что гаравиль сделан из улиток. Подобно эскарго во французской кухне, гаравиль также известен на Кипре как гараволли. Вот вам рецепт гаравиля в стиле Датча...
По вкусу уподобляется печенке рецепт гаравиля Вкус, который довольно часто употребляют в регионе Датча. Вчера муниципалитет Датча шокировал всех, поделившись этим в своем Twitter-аккаунте. Да, вы правильно поняли, это блюдо из улиток, и оно называется Гаравиль. По сути, это почти то же самое, что и Escargot во французской кухне, но его приготовление больше похоже на соте. Собранные во время дождя улитки готовятся с такими ингредиентами, как помидоры и перец. Жители Датчи, собравшие гаравилы, вышедшие из-под земли под первым дождем в сентябре и октябре, многочисленны. Готовить рагу со специями можно целую неделю и наслаждаться их традициями за многолюдными столами. сохранить тебе жизнь. Ищете рецепт гаравиля для приготовления для близких или
РЕЦЕПТ ГАРАВИЛЛЕ:
МАТЕРИАЛЫ
Гараж на 1 килограмм
2 луковицы
1 зеленый перец
3 помидора
2-3 зубчика чеснока
1 столовая ложка томатной пасты
Оливковое масло
Соль
Черный перец
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюле вскипятите много воды.
Просверлите живых улиток серединкой и бросьте их в кипящую воду.
Повторите этот процесс 3 раза, пока улитки не станут мягкими.
С другой стороны, мелко нарезать лук и перец.
Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук, а затем перец.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры и томатную пасту.
Добавьте соль и перец и варите, пока не станет соусом.
Добавьте размягченных улиток в соус.
Наконец, взбейте чеснок, добавьте его в блюдо и подавайте горячим.
Приятного аппетита...