Самый простой рецепт риса с анчоусами! Как приготовить рис с анчоусами?

Один из вкусных рецептов черноморской кухни, плов с анчоусами, оставляет след во вкусе и укладывается на столы своим оформлением. Так как же в домашних условиях готовится рис с анчоусами? Что следует учитывать при приготовлении риса с анчоусами? Как долго варится рис с анчоусами? Ответ на все ваши вопросы - в нашей статье...

Плов с анчоусами - одно из самых известных блюд Черного моря с его начинкой и хрустящими анчоусами, которые покоряют своим внешним видом и вкусом. Этот рецепт, в котором гармонично сочетаются анчоусы с рисом, готовят очень часто, особенно в Ризе и Трабзоне. Анчоусы без костей и рис с маслом встречаются, вы не можете насытиться его вкусом. В этом рецепте очень важна свежая рыба. Хорошие новости для тех, кто задается вопросом, как приготовить плов из анчоусов, который часто делают любители анчоусов! Мы исследовали рецепт плова с анчоусами, который вы захотите есть во время еды, благодаря его прекрасному вкусу, который растворяется во рту.

ХАМСИЛИ ПИЛАВ РЕЦЕПТ:

МАТЕРИАЛЫ

1 килограмм анчоусов
2 стакана риса
2 луковицы
1 кофейная чашка оливкового масла
1 пучок зеленого лука
1 чайная ложка сахарного песка
Смородина
Кедровые орешки
Соль
Черный перец
Новая весна

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Тщательно вымыв анчоусы под водой, смазать их кукурузной мукой с помощью дуршлага. Подождите 15 минут.

Затем замочите рис в подсоленной и лимонной воде на полчаса.

Лук мелко нарезать, добавить оливковое масло в форму для риса и хорошо обжарить.

Немного обжарив арахис в масле, добавьте рис.

После добавления горячей воды готовьте на слабом огне, пока она не впитает воду.

Готовый плов с луком снимите с плиты и хорошо перемешайте с солью, сахаром, мелко нарезанным зеленым луком и специями.

Накройте кастрюлю крышкой и дайте ей постоять 15 минут.

Пока рис отдыхает, хорошо смажьте жиром глубокие жаропрочные миски. Затем выложите анчоусы, разделенные на два ряда. После добавления остывшего риса накройте его оставшимися анчоусами.

Выпекать в духовке при температуре 170 градусов, пока анчоусы не подрумянятся.

Приятного аппетита...