Что такое печенье Кавала? Самый простой рецепт печенья кавы

Печенье Kavala, являющееся одним из знаменитых ароматов кухни Эдирне, готовится с использованием масла, миндаля и муки. Печенье Кавала, которое пришло с османского периода до наших дней, оставляет след на вкус. Если вы хотите приготовить печенье кавала в домашних условиях, вы можете попробовать приготовленный нами рецепт.

Мы делимся рецептом печенья имени Кавалы, прибрежного города Греции. Начать строить с очень давних лет нашей страны печенье кавалаСи начали делать из смеси сливочного масла из буйволиного и коровьего молока, как в первые годы. Являясь одним из самых популярных вкусов местных и иностранных туристов, печенье Kavala, которое предлагается для продажи кондитерами, пришел. Печенье кавала, которое сопровождает чаепитие, почти очаровывает своим вкусом, способствующим полноте рта. Это будет отличный рецепт для тех, кто попробует его первым, с его вкусом и внешним видом, похожим на мучное печенье.

РЕЦЕПТ КУКА-КУКИ:

МАТЕРИАЛЫ

1 чашка несоленого миндаля
1 чашка сахарной пудры
1 чашка размягченного масла
2 чашки муки
1/2 чашки тахини

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать миндаль грубо, положить в сковороду и жарить на слабом огне около 5 минут.

Затем добавьте 1 стакан муки, обжарьте миндаль еще 2 минуты и дайте остыть.

Замесить размягченное масло, тахини, сахарную пудру, оставшуюся 1 стакан муки и жареную смесь с миндалем в отдельной миске, замесить.

Возьмите из теста маленькие кусочки и раскатайте их толщиной 1 см. Разрежьте на нужную форму и положите на лоток с жиронепроницаемой бумагой.

Варить 20 минут при 160 градусах и дать остыть.

Вы можете подать это с последним сахарной пудрой.

Приятного аппетита...