Как сделать практичную карамель в домашних условиях?

Хотите сделать это самостоятельно, который используется во многих десертах и ​​очень популярен в карамели? Мы поделимся с вами практическим рецептом приготовления карамели, которая нам нужна, особенно при приготовлении таких десертов, как Trileçe, дома. Как сделать вкусную карамель? Наш рецепт в сегодняшней статье...

Карамель - это пища, полученная путем плавления в результате нагревания сахара и изменения его молекул до коричневого цвета и приобретения приятного вкуса. Сахар превращается в карамель, обычно около 170 ° С. Он может быть мягким или твердым в зависимости от пропорции ингредиентов. Это может быть твердым или липким. Глюкоза, добавленная к сахару, предотвращает комкование. Это также обеспечивает конденсацию к глюкозе. Молоко, добавленное в карамель, которую едят как десерт, придает вкус и гарантирует, что сахар приобретает мягкую и жевательную консистенцию. Как насчет приготовления своими руками в карамельном домике, добавленном к некоторым десертам в турецкой кухне?

РЕЦЕПТ CARAMEL НА ДОМУ:

МАТЕРИАЛЫ

1,5 стакана сахарного песка
Полстакана воды
2 питание ложка масла
Полпакета жидких сливок
4 капли лимонного сока

ПОДГОТОВКА

Возьмите сахар, воду и свежевыжатый лимонный сок в кастрюлю и начинайте готовить на плите.

Когда сахар начнет карамелизоваться, добавьте в него сливочное масло и дайте ему растаять.

Растопив сливочное масло, быстро перемешайте, положив в него сливки.

Когда карамель начнет готовиться, вы можете взять ее из печи и начать ее использовать.

Приятного аппетита ...

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак хранится куриное мясо?

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИМодные «Вдохновляющее лицо» Меган Маркл сочетает в себе деловой стиль, который вписывается в офисную среду! Кто такая Меган Маркл?