Вкусный рецепт кастрюли Килис

Килис Тава, который многие люди хотят увидеть в своих меню вкусный рецепт Юго-Восточной Анатолии, также известен как шашлык в некоторых регионах. Кастрюля Kilis, которая содержит большое количество рубленого мяса, займет свое место среди рецептов, которые вы принесете на столы, благодаря своей практичности и вкусу. Так, как сделана кастрюля Килиса? Наш рецепт новости...

Как понятно из названия кастрюли Kilis, она уникальна для кухни Kilis. питаниет есть. Пан Kilis, который обычно сравнивают с кебабом на подносе Hatay, готовят из таких ингредиентов, как фарш из баранины, чеснок, помидоры и петрушка. Этот рецепт, который формируется путем объединения с овощами и специями, ломает вкус. Итак, как производится Килис Тава? Вот краткое описание этого аромата, также известного как поднос кебаб ...

РЕЦЕПТ КИЛИС ТАВА:

МАТЕРИАЛЫ

Полкило ягненка с говяжьим фаршем
2 помидора
1 большой баклажан
2-3 красных перца
3-4 острых перца
4-5 кусочков чеснока
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка перечной пасты
Половина пучка петрушки
черный перец
Перец чили
соль

ПОДГОТОВКА

Очистите кожу баклажанов красиво. Затем мелко нарезать. Замочить очищенные баклажаны в соленой воде.

Тем временем измельчите помидоры, перец, чеснок и петрушку вместе.

Выжмите сок из баклажанов и положите их на поднос. Добавить томатную пасту, говяжий фарш, оливковое масло, черный перец, перец чили и соль на измельченные овощи и хорошо вымесить смесь.

Вырежьте кусочки размером с ладонь из подготовленных фрикадельок, сгладьте их вручную и положите на баклажаны в лотке.

Прижмите мясо к земле, чтобы придать ему плоскую форму. Уложить лук, перец и помидоры, разделить на четыре части по бокам лотка.

После этого вы можете испечь его в духовке 200 градусов и подавать с пенистой деревенской стороной.

Приятного аппетита ...