Деревенский кофе поручен 2 детям

Хатидже Каплан, мать двоих детей, которая решила закрыть деревенский кофе в Мерсине, когда ее муж не может найти сотрудника, занимается кофе около 1,5 лет.

мирт«s Гульнар 30-летняя Хатидже Каплан, которая живет в деревне Демирезю в округе Конья, время от времени помогает детям в продуктовом магазине, которым управляет его жена Хасан Каплан.

Решив открыть кофейню рядом с продуктовым магазином, пара Капланов через некоторое время столкнулась с трудностями в работе как продуктового магазина, так и кофейни.

Когда никто не мог управлять кофейней, Хасан Каплан решил взять на себя ответственность за рабочее место, когда решил закрыть его.

Деревенский кофеодин из женщина Убедив свою жену, которая выступила против идеи его эксплуатации, и отправился в кофейню около 1,5 лет назад, Каплан заботится о своих детях, продолжая бизнес.

Каплан приходит со своими двумя детьми рано утром и открывает кафе, после чистки и заваривания чая начинает ждать своих клиентов.

«Я делаю и раздаю чай для будущего моих детей»

Хатидже Каплан объяснила, что закрыла кофейню, открытую рано утром, поздно вечером.

Утром Каплан сказал, что он пришел, чтобы открыть кафе с двумя детьми в возрасте 3,5 и 5 лет, и сказал:

«Я прибываю в 07:00 утра. Я работаю до 12 вечера. Я провожу весь день в кафе. Сначала я сжигаю печь. Я завариваю чай после уборки. Я жду 20 минут и обслуживаю своего входящего клиента. Конечно, в это время я раздаю пепельницы на столы, расставляю столы и расставляю стулья. Я раздаю чай весь день. Я раздаю игральные карты и камни тем, кто хочет играть ».

Каплан сказал ему, что жители назвали его «Гюлюм», и сказал: «Сельские жители привыкли ко мне, но те, кто пришел извне, были удивлены, увидев меня. Они говорят: «Вы пьете кофе как женщина?» Что в кофе? Хорошо запустить кофе. Я люблю свою работу. Я работаю на будущее своих детей. Я завариваю и раздаю им чай. Они играют перед кафе, пока я работаю. С детьми тяжело, но мне нечего делать ».

«Мы чувствуем себя как дома»

Мехмет Али Кызылташ, один из клиентов кофейни, пришел в кофейню с 20-25 работниками. заявив, что они пили чай: «Мы были удивлены, когда впервые увидели Хатидже Каплан, но она была Мы довольны. Мы чувствуем, как будто мы в нашем собственном доме. Здорово пить такой хороший чай из рук домохозяйки. "