Можно ли подогреть и заквасить охлажденное молоко? Как снова заквасить йогурт, если он не держится?

Многие люди, желающие употреблять натуральный йогурт, имеющий бесчисленные преимущества для здоровья человека, пробуют метод домашнего брожения. Мы нашли для вас решение, которое вы можете легко решить, если йогурт, который рекомендуется даже детям из-за высокого содержания кальция, не работает во время брожения. Итак, как сохранить йогурт, у которого не держатся дрожжи? Как повторно заквасить йогурт, который не прилипает? Ответы — в наших новостях...

Чтобы употреблять йогурт, который мы все любим, более здоровым способом, мы предпочитаем ферментировать его дома традиционными методами, а не покупать на рынке. Однако иногда при приготовлении йогурта в домашних условиях могут произойти нежелательные происшествия. Есть несколько способов, которые можно сразу применить, чтобы йогурт не прилипал, что случается у многих хозяек во время брожения. Иногда, если йогурт, который вы ферментировали слишком горячим или слишком холодным, не работает, вы можете сохранить йогурт и снова сквасить его, используя методы, которые мы вам предоставим. Но как? Вот эффективный метод, который можно быстро применить, если йогурт не забродит во время брожения...

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак соблюдать йогуртовую диету? Помогает ли йогуртовая диета похудеть? Трехдневная йогуртовая диета

КАК СОХРАНИТЬ ЙОГУРТ С ОСТАТОЧНЫМИ ДРОЖЖАМИ?

Вы можете выполнить следующие шаги, чтобы решить эту проблему, которой задаются многие люди в Интернете.

Если после всех хлопот йогурт у вас не получается, сначала установите духовку на 45 градусов.

Затем поставьте кастрюлю с йогуртом в духовку и оставьте на 45 минут.

По истечении времени достаньте кастрюлю из духовки. Вы увидите, что ваш йогурт забродил и стал похож на камень. Это так просто...

Можно ли подогреть и заквасить охлажденное молоко?

КАК ПРИГОТОВИТЬ САМЫЙ ПРОСТОЙ ЙОГУРТ?

Много ЖенщинаМы делимся с вами самым практичным способом заквашивания йогурта, который многие не решаются попробовать. Попробовав этот метод, вы сможете легко и без каких-либо опасений приготовить йогурт дома.

МАТЕРИАЛЫ:

3 килограмма молока (полноценного)

Полторы столовые ложки свежих некислых йогуртовых дрожжей

1 кастрюля или стеклянные банки

Самая практичная ферментация йогурта

ИЗГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала налейте купленное молоко в кастрюлю. Не забудьте перед заливкой смочить горшок водой. Таким образом вы предотвратите прилипание молока к кастрюле.

Затем вскипятите молоко. После закипания выключите огонь и дайте остыть. Время от времени проверяйте температуру.

Проверить, хорошо ли остыло молоко, можно, окунув в него мизинец. Когда молоко станет достаточно теплым для вашего мизинца, это означает, что оно готово к брожению.

Можно приступить к сквашиванию молока. Для этого к полутора столовым ложкам свежего йогурта в миске добавьте несколько ложек молока и перемешайте.

После смешивания вылейте его прямо в молоко и перемешайте деревянной ложкой.

Вы можете либо оставить его в кастрюле, не перемешивая слишком сильно, либо перелить в стеклянные банки для брожения.

Если вы разлили его в стеклянные банки, закройте крышки, если оставили в кастрюле, закройте крышку кастрюли.

После завершения этого процесса можно запустить процесс брожения двумя способами. 1. Используя этот метод, вы можете положить его в сторону при комнатной температуре и накрыть тканью.2. В этом методе вы можете дать ему забродить, поместив его в горячую духовку.

Если вы внимательно выполните все этапы процесса ферментации йогурта, вы сможете получить очень твердый йогурт.

О редакторе

В 2019 году он получил диплом факультета новых медиа и журналистики Университета Ускюдар как отличник. Он написал много новостей и интервью в школьной газете. Он проходил стажировку на Haber 7 и Yasemin.com в медиагруппе Channel 7. Он работал волонтером-стажером в агентстве Анадолу. Свой первый шаг в профессии она сделала на Yasemin.com. В 2019 году начала работать редактором контента на женском сайте Yasemin.com, входящем в группу Channel 7 Media. Он написал много специальных новостей и создал SEO-контент по категориям. Он продолжает свою работу, получив в 2023 году должность главного редактора Yasemin.com.