Как приготовить местный пончик Коньи? Рецепт булочки Конья

Кухня Коньи, содержащая важные нотки анатолийской кухни, выходит за рамки местных вкусов. Мы дадим вам рецепт пончиков кухни Коньи, который имеет множество разных вкусов. Вот рецепт местных пончиков Коньи...

Еда была одним из наиболее важных шагов для выживания людей с древних времен. Чатал-Хююк, первое известное поселение в мире, где были предприняты шаги урбанизации, стал поворотным моментом для кухни Коньи. Пища для обновляющегося и меняющегося мира – это начало этого исторического наследия. Кухня Коньи, хранящая в себе важное наследие Анатолии, сформировала представление о еде с ее местными вкусами. Особенно один из местных вкусов, «булочка Конья», входит в число незаменимых вкусов. Если сегодня вы хотите привнести местный колорит на свою кухню, булочка Конья именно для вас! ну давай же Как приготовить булочку Конья Давайте посмотрим вместе.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить булочки с корицей МастерШеф? Рецепт булочек с корицей от МастерШеф!

РЕЦЕПТ КОНЬЬСКИХ БУЛОЧЕК:

МАТЕРИАЛЫ

3 стакана муки
Половина стакана молока
Полстакана топленого сливочного масла
1 яйцо
1 чайная ложка порошкообразных дрожжей
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка малепа

Для соуса;

1 столовая ложка процеженного йогурта
2 ложки сливочного масла
1 столовая ложка черного тмина

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Насыпьте муку в глубокую миску и сделайте отверстие посередине.

Добавьте молоко, масло, махлеп, соль, яйцо, дрожжи и замесите. Отдых 20 минут.

Раскатайте скалкой на полдюйма.

Затем вырежьте тесто квадратной формой.

И поместите его на поднос.

Затем поместите все ингредиенты для соуса в миску и перемешайте.

Намажьте соусом разрезанную булочку Конья.

Поставьте его в духовку, разогретую до 180 градусов, и подождите, пока он не станет золотисто-коричневым.

Приятного аппетита...