Как приготовить торт "Мимоза" Рецепт торта мимоза от МастерШеф! Итальянский торт Торта Мимоза

Вкусный рецепт десерта, известный как торт мимоза, «торта мимоза» — итальянский десерт. Итальянский десерт, получивший свое название из-за сходства с цветком мимозы, аппетитен своим внешним видом. Итак, как приготовить мимозу Торта? С вами рецепт члена жюри MasterChef Данило Занны и рецепт торта мимоза...

Торта мимоза, итальянский торт с интересной историей, был приготовлен итальянским кондитером Адельмо Ренци в 1950-х годах. Торт, похожий на цветок мимозы, аппетитен своим внешним видом. Это довольно любопытно, и его конструкция также очень тщательна. рецепт торта мимоза начали искать в поисковых системах. Итак, как приготовить торт мимозу? Какой рецепт торта «Мимоза Торто»? Подробности нашей пошаговой статьи о приготовлении и рецепте торта «Торто мимоза», которым славится МастерШеф.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить самый простой торт-крот? Рецепт мини-крота

Рецепт торта «Мимоза» от МастерШеф.

РЕЦЕПТ ТОРТО МИМОЗА:

МАТЕРИАЛЫ

6 яиц
250 грамм сахара
300 грамм муки
10 грамм ванильного сахара

Для пудинга;

4 яйца 
5 столовых ложек сахара
40 грамм муки
1 лимонная цедра
1 щепотка ванили
Крем
200 миллиметров воды
1 столовая ложка сиропа черной шелковицы
1 столовая ложка сахарного песка

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить вафельный торт-пудинг? Простой рецепт торта из минимума ингредиентов!

Рецепт торта «Мимоза»

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление торта начните сначала с бисквита.

Необходимые для этого материалы; Взять желток 6 яиц и 250 грамм сахара в глубокую миску и взбить с помощью миксера. Когда яйца начнут подниматься, добавьте 300 грамм муки и 10 грамм ванилина. На этом этапе начните добавлять яичные белки, медленно взбивая.

Налейте сливочное масло в миску, куда будете добавлять смесь, и посыпьте немного муки.

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут (температура варьируется в зависимости от духовки, вы можете регулировать ее по своему усмотрению).

Достаньте испеченный корж из духовки и дайте ему остыть, а затем достаньте из формы.

Для пудинга; Тщательно перемешайте 4 яичных желтка с 5 столовыми ложками сахара.

Добавьте 40 грамм просеянной муки, цедру 1 лимона, ванилин и воду и перемешайте.

При этом вскипятите в кастрюле 400 миллиметров молока.

Рецепт торта «Мимоза»

Медленно влейте кипящее молоко в смесь в другой кастрюле, перемешайте и доведите до консистенции пудинга.

Оберните пудинг пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

Затем взбейте в миске 250 мл сырых сливок, пока они не затвердеют.

Достаньте остывший заварной крем из холодильника и перемешайте.

С другой стороны, вскипятите в кастрюле 1 столовую ложку сахарного песка, 200 мл воды и 1 столовую ложку сиропа черной шелковицы.

Возьмите подготовленный корж и разрежьте его по горизонтали с помощью веревки.

Аккуратно освободите внутреннюю часть основания и положите образовавшуюся крошку в угол.

Смочите корж сиропом черной шелковицы и залейте основу заварным кремом. (оставьте немного для верха)

Затем на торт положите вторую половину коржа.

Оставшийся заварной крем выложите на поверхность торта.

Крошки разрезанного вами торта изнутри раздавите руками и накройте торт.

Ваш торт мимоза готов.

Не забудьте перед подачей оставить торт в холодильнике минимум на 1 час.

Приятного аппетита...