Как приготовить салат из мозгов? Рецепт салата «Холодные мозги»! Мозговой салат МастерШеф

Хотя это может показаться странным, когда вы слышите его название, вы обязательно должны попробовать рецепт «Мозгового салата». Мозговой салат, который употребляют в качестве закуски в Эгейском регионе, радует своим рецептом. Мы дадим подробную информацию о том, как готовится салат из мозгов, который снова на повестке дня у МастерШеф. Итак, как приготовить мясное ассорти из мозгов?

Мозг, один из видов субпродуктов, часто употребляется в пищу его любителями. Хотя некоторым это может показаться пугающим, сегодня мы пришли к вам с рецептом, который заставит вас полюбить мозг. Мозговой салат, который также входит в повестку дня в MasterChef, идеально подходит для тех, кто ищет другой рецепт. Мозговой салат, который к тому же практичен в приготовлении, является незаменимой закуской турецкой кухни.

Различные рецепты привлекают внимание в турецкой кухне, где много употребляют бараньих и телячьих мозгов. Сегодня мы опишем мозг, который можно увидеть с различными рецептами, такими как сковорода для мозгов, бараньи мозги в духовке, с простым в приготовлении салатом из мозгов для вас. ну давай же

как сделать салат из мозгов Давайте взглянем.

Как сделать салат из мозгов

РЕЦЕПТ МОЗГОВОГО САЛАТА:

МАТЕРИАЛЫ

1 овечий мозг
1 столовая ложка уксуса
1 чайная ложка соли
4 стакана воды

для заправки салатов;

сок 1 лимона
1 чайная ложка уксуса
3-4 столовые ложки оливкового масла
Петрушка
1 чайная ложка соли (регулируйте на свой вкус)
1 зубчик тертого чеснока

Для вышеуказанного;

Петрушка и красный перец чили

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить мозг? Какие есть хитрости для приготовления пищи в домашних условиях? Самый простой салат для мозга

салат из мозгов

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Аккуратно промойте мозги овец, положите их в кастрюлю с водой и вскипятите. Добавьте в него по щепотке соли и уксуса и кипятите на среднем огне 15-20 минут.

Затем приготовьте холодную воду в глубокой миске, куда в углу положите 5-6 кусочков льда. И сразу же поместить осушенные мозги в холодную воду. Здесь осторожно снимите мембрану.

На этом этапе по желанию можно нарезать мясное ассорти.

Затем нарежьте петрушку и положите ее на сервировочную тарелку.

Подавайте с лимонным соком и оливковым маслом.

Приятного аппетита...

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Рецепт окуня на бумаге! Как приготовить сибаса на бумаге? Трюки с окунем на бумаге МастерШеф