Рецепт пышного омлета, пушистого, как облачко! Как сделать яичницу из яиц?
Разное / / July 28, 2023
Мы здесь с рецептом, которым вы не можете насытиться и основным ингредиентом которого являются яйца. Слоеный омлет, пышный омлет или яичница-болтунья стали в последнее время наиболее предпочтительным способом приготовления яиц. Итак, как приготовить новый фаворит ваших завтраков — омлет? Рецепт подробно...
Один из самых приятных способов начать день — плотно позавтракать. Если вы ищете разные вкусы, пытаясь как можно быстрее пережить это время, этот рецепт для вас. Если вы хотите подать яйцо на стол не так, как обычно яичница-болтуньяЧто вы должны просмотреть?
Что ж, хитрость в том, как приготовить пышную яичницу-болтунью, заключается в том, чтобы тщательно и энергично взбить яйцо перед приготовлением. Двойное взбивание выполняется путем смешивания сначала яичного белка, а затем желтка. Давайте вместе рассмотрим подробнее, как сделать шмеля.
Бомлет
БОМЛЕТ РЕЦЕПТ:
МАТЕРИАЛЫ
2 яйца,
1 столовая ложка муки,
1 чашка кофе по-турецки с молоком,
Соль,
1 столовая ложка оливкового масла
1/2 стакана тертого чеддера или любого плавленого сыра.
яичница-болтунья
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
Отделите яичный желток и белок друг от друга.
В миске взбейте яичные желтки, муку и молоко до однородности.
Затем добавьте соль и продолжайте взбивать.
В отдельной миске взбейте яичные белки до консистенции пены для бритья.
Затем небольшими порциями добавьте яичные белки к другой смеси и взбивайте, пока не получите однородную смесь.
Поставьте сковороду на плиту и немного разогрейте ее с оливковым маслом.
Затем выливаем полученную смесь в кастрюлю.
Проверяйте края силиконовой лопаткой, пока низ не подрумянится.
По желанию можно посыпать сыром.
Затем складываем омлет пополам.
С помощью лопаточки прижмите место соединения слоев к краю сковороды и готовьте до золотистого цвета и пока слои не слипнутся.
Приятного аппетита...