Рецепт смешанных фаршированных мясных блюд по-антепски

Готовы ли вы предложить своим близким незабываемый вкус с рецептом фаршированного мяса в стиле Газианпе, в котором собраны богатейшие ароматы юго-восточной кухни? Мы изучили для вас секреты приготовления фаршированного мяса по-антепски. Все об этом неповторимом вкусе вы можете узнать в подробностях новости.

Вы сможете угостить своих самых тяжелых гостей рецептом фаршированного мяса, самого вкусного блюда юго-восточной кухни, в котором сочетается трилогия из баклажана, помидора и перца. Это простое в приготовлении и очень вкусное путешествие по юго-восточной кухне. еда Мы собрали для вас самый простой вариант рецепта.

АНТЭП СМЕШАННЫЙ СМЕШАННЫЙ С МЯСНЫМ ФАРШИРОВАННЫМ РЕЦЕПТ:

МАТЕРИАЛЫ

5 баклажанов
5 болгарских перцев
5 помидоров
1 головка чеснока
1 луковица
250 грамм жирного говяжьего фарша
1 чашка риса
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка пасты чили
сок 1 лимона
Соль
Черный перец

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Сначала очистите баклажаны и замочите их в подсоленной воде. Затем срежьте верхушки помидоров и обсушите их. Таким же образом подготовьте перец. Поместите начинку внутри помидора в блендер. Добавьте рис, специи, говяжий фарш, лимонный сок, томатную пасту и нарезанный лук. Хорошо перемешайте и залейте баклажаны, помидоры и перец. В кастрюлю сначала добавьте перец, затем баклажаны, помидоры и положите сверху на маленькую фарфоровую тарелку, одного размера от кастрюли. Залейте достаточным количеством воды, чтобы не покрывать начинку. Варить 45 минут. Снимите тарелку и кипятите еще 15 минут, затем перелейте в большой поднос.

Приятного аппетита...