Как приготовить пирпирим чаджик? Что такое пирпирим чаджик в стиле адияман?

Этот аромат, который часто употребляют как пирпирим чаджик в регионе Адыяман, известен как портулак. Сегодня мы дадим вам вкусный рецепт, сочетая для вас это пирпирими, которое также предпочитают в блюдах и салатах, с йогуртом. Давайте посмотрим, как приготовить пирпирим чаджик по-адыямански.

Портулак или пирпирим, дерзкое растение, любят и употребляют в пищу из-за его кислого и соленого вкуса. Этот суп, который подают как пирпирим чаджик в регионе Адыяман, употребляют холодным, особенно в жаркие летние месяцы. Пирпирим, отделенный от его ветвей, готовят с чесноком и дополнительными специями. Это ценное растение, которое восходит к древним годам, также употребляют в пищу или добавляют в салаты. В 100 граммах пирпиримина есть углеводы, белок, витамин С, кальций, который, как известно, содержит омега-3.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИЧто такое Чагла и как ее едят? Как приготовить суп Кагла?

портулак или пирпирим

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРПИРИМСКУЮ КУРИЦУ:

МАТЕРИАЛЫ

1 пучок нарезанного портулака
1 чашка йогурта
2 зубчика измельченного чеснока
достаточно соли

Рецепт пирпирим джачик Адыяманской области

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Извлеките пиримум, разделив ветки.

Промыв его несколько раз большим количеством воды, откиньте на сито.

Мелко нарезав рис, отварите его в небольшом количестве воды в течение 3-5 минут.

Смешайте йогурт и чеснок в миске, отрегулируйте соль.

После того, как рис остынет, смешайте его с чесночным йогуртом и подавайте.

Приятного аппетита...