Areda Survey опросила 1100 человек: как вы едите во время Рамадана?

Наряду с изменением режима питания в Рамадан в нашу жизнь можно включить и тяжелые блюда, ставшие незаменимыми для столов ифтар. Согласно исследованию гастрономии Рамадана, проведенному Areda Survey, 59,6% турок считают, что они едят здоровую пищу во время Рамадана. Так действительно ли мы едим здоровую пищу? Вот несколько специальных рекомендаций по питанию для Рамадана от эксперта-диетолога Сены Султан Юджел...

В Рамадан, когда наш рацион радикально меняется, теплые питы, вкусные десерты и основные блюда, предлагающие визуальное пиршество, являются гостями наших столов для ифтара. За этими столами, где мы встречаемся с семьей и друзьями, мы иногда можем оставить здоровое питание на заднем плане. Обзор Аредыпо инициативе и с участием 1100 участников Гастрономические исследования Рамадана Результаты довольно интересные. Согласно исследованию, 59,6% участников говорят, что едят здоровую пищу во время Рамадана. Что же, по мнению специалистов по здоровому питанию, следует учитывать во время Рамадана?

Эксперт-диетолог Сена Султан Юселобъяснила приемы правильного питания на ифтар. Вот все подробности...

Как вы едите в Рамадан?

САУУР — ЭТО ЕДА, КОТОРУЮ НЕ СЛЕДУЕТ ПРОПУСКАТЬ В РАМАДАН

Согласно исследованию, 73 процента участников встают на сухур во время Рамадана, а 82,2% из тех, кто встает на сухур, предпочитают завтракать в сахуре. Подчеркнув, что сухур является одним из основных приемов пищи для постящихся, эксперт-диетолог Сена Султан Юсел использовал следующие утверждения о важности вставания на сухур:

«Самая большая ошибка в питании в Рамадан: не вставать на сухур. Привычка вставать на сухур — это правильно, так вы сократите время голодания и защитите скорость метаболизма. В этом приеме пищи, который заменит утренний завтрак, следует выбирать легкие, но долговечные альтернативы. Вместо того, чтобы есть на сахуре, позаботьтесь о сбалансированном завтраке».

Диета на сухур

ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНЫМИ СПОСОБАМИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Юсел подчеркнул необходимость уделять внимание питанию во время ифтара, а также во время сухура. Методы приготовления: жарка на гриле, запекание, варка или приготовление на пару, следует соблюдать осторожность, чтобы не применять методы жарки и запекания, которые могут привести к чрезмерному потреблению масла. объяснил. Согласно исследованию, 76,8 процента участников считают, что столы для ифтара должны быть менее разнообразными.

Правильное питание на ифтар

Согласно исследованию, 40,8% участников предпочитают десерт с сиропом, а 24,2% предпочитают молочный десерт. 32,4 процента участников не употребляют сладости во время Рамадана. дит. Юсель говорил о сладком потреблении следующим образом:

«Продукты с высоким гликемическим индексом; сладости, оставшиеся после ифтара, такие как мед, варенье, шоколад; обработанные пищевые продукты, свежевыжатые/пакетированные фруктовые соки и т. д. Вам следует ограничить потребление».

Гюллач

ТРЕТИЙ В РАМАДАН ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНО

В течение месяца Рамадан изменение потребления воды и пищи в течение дня вызывает изменения в нашем теле. Жажда затрагивает 61,4% участников Рамадана, а голод - 38,6%. Согласно исследованию, 28,3% участников потребляют от 0 до 500 мл воды в день во время Рамадана. 24,5 процента участников потребляют 500 мл-1 литр, 22,1 процента потребляют 2 литра-3 литра, 20,1 процента потребляют 1 литр-2 литра воды. Юсел отметил, что жажда влияет на людей больше, чем голод в Рамадан. «Из-за большой потери жидкости и минералов во время Рамадана потребление жидкости важно во время ифтара. По этой причине рекомендуется употреблять суп, айран, природную минеральную воду, свежевыжатые фруктовые соки, овощные соки и большое количество воды. Между ифтаром и сухуром следует регулярно пить небольшое количество воды (1 большой стакан воды каждый час). он сказал.

Жажда в Рамадан

"ПОЛУЧАСОВАЯ ПРОГУЛКА ПОСЛЕ ИФТАР"

Наконец, если учесть, что бездействие, кроме диеты, эффективно в Рамадан, согласно исследованию, 85,8% участников находятся в Рамадане. спорт Он говорит, что нет. Юсель утверждает, что бездействие во время Рамадана может вызвать замедление дефекации. Чтобы предотвратить это, он говорит, что получасовые прогулки после ифтара облегчат пищеварение.

Ходить

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Сценарист жестоко убил во сне своего племянника Эмре Дюрана! Суд вынес решение во второй раз