İskilip keskek, на приготовление которого уходит 8 часов, поднимает настроение на столах для ифтара!

İskilip keskeği, один из первых вкусов, который приходит на ум при упоминании Чорум, стал центром внимания, особенно в месяц Рамадан. Перед печами выстраиваются длинные очереди за кескеком, который внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО и выпекается ровно за 8 часов.

Турция, страна одной из самых богатых кухонь мира, продолжает устраивать вкусные праздники по всему миру. В Искилипском районе Чорума Кескек, приготовленный за 8 часов, является одним из самых ярких вкусов последнего времени. Этот аромат, который украшает столы ифтара своей уникальной техникой приготовления и вкусом, Внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. расположен.

Знаменитый вкус Чорума, кескек

Мэр Искилипа Али Сюлюк Одно из оригинальных блюд района, которое было зарегистрировано как товарный знак с его инициативами и является одним из оригинальных блюд района, после знаменитого фаршированного Искилипа. "второе местное блюдо по продолжительности приготовления" также имеет титул. Пекари, желающие собрать вместе пекарей, привлекающих к себе большое внимание в месяц Рамадан, стараются предоставить своим клиентам всевозможные возможности максимально выгодно закрыть этот месяц.

Знаменитый вкус Чорума, кескек

Утром горожане приносят свои отмеченные горшки кескек в печи, и когда они слышат барабаны и зурны, на которых играют барабанщики в замке Искилип, они дышат в печах.

Знаменитый вкус Чорума, кескек

«УПОТРЕБЛЯЕТСЯ ВО ВСЕХ ДОМАХ ВО ВРЕМЯ РАМАДАН»

Подчеркивая, что традиция кескек в районе началась с месяца Рамадан, Президент Али Личсделал следующие заявления по этому поводу:

«У нас есть только пекарни в Искилипе, где делают кескек. В этих пекарнях только в месяц Рамадан делают кескек. İskilip keskeği — одно из самых важных блюд, потребляемых во всех домах нашего района в месяц Рамадан. В последние годы мы получили географическое обозначение традиционного блюда нашего района «кешкек». Утром кескеки ставят в печи. За час до вечера открываются пекарни кескек, и когда в замке бьет барабан, люди идут в пекарни и покупают себе блины. Булочки, приготовленные в горшочках, встречают людей за столами на ифтар».

Знаменитый вкус Чорума, кескек

«МЫ ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ, КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ ВКУС»

Подчеркнув, что за столами ифтара есть не только кескек, председатель Сюлюк сказал: «С ним должен быть суп тархана. Тархана и кескек — незаменимый дуэт столов для ифтара в Искилипе. Эти два блюда, которые обязательно есть на каждом столе, незаменимы для столов ифтар. Приглашаем всех на Искилип отведать эти деликатесы». он завершил свою речь.

Али Сюлюк, мэр Искилипа

ВИДЕО ВНИМАНИЕ:

Бахадыр Енишехирлиоглу поделился видео со встречи ПСР! «Чтобы залечить рану»

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Прецедентное решение TİHEK: Штрафы для тех, кто говорит, что не может сдать дом одиноким людям!