Как приготовить самый простой лахмаджун в домашних условиях? В чем хитрости лахмакуна на сковороде?
Разное / / April 03, 2023
Мы здесь с другим вкусом из нашей богатой кухни. Теперь приготовить лахмаджун, любимый большинством жителей нашей страны, в домашних условиях стало гораздо проще. После приготовления лахмакуна со всеми его ингредиентами мы можем приготовить его в закрытой кастрюле в течение короткого времени и подать к столу. Если мы делаем трюки с лахмакуном на сковороде, что очень легко сделать, добавляя любовь, получается невероятный вкус с тестом и ступкой.
Любимый всеми, от самых больших до самых маленьких, с его вкусом лахмаджун, происходящий из юго-восточного анатолийского региона Турции, провинции Шанлыурфа, и распространяющий свою репутацию во всем мире. едаодин из них. Блюдо также можно приготовить дома из тонкого пресного теста и фарша, который порадует желудок. Вы можете уловить тот же вкус на своей кухне без использования каменной печи. Вы можете подготовиться за очень короткое время лахмакун на сковороде Иногда им можно украсить обеденные столы, а иногда и послеобеденный чай. Какие ингредиенты для лахмаджун на сковороде, как приготовить лахмакун на сковороде, ответы на ваши вопросы
РЕЦЕПТ ЛАХМАКУН НА СКОВОРОДЕ:
МАТЕРИАЛЫ
Для теста:
1,5 стакана молока
1 стакан теплой воды
2 столовые ложки масла
1 столовая ложка соли
1 упаковка разрыхлителя
5-5,5 стакана муки
Для внутреннего раствора:
3,5 стакана говяжьего фарша средней жирности
1 средняя луковица
3 зеленых перца
1 помидор
5-6 веточек петрушки
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка пасты из острого перца
2 столовые ложки масла
Соль
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
Чтобы приготовить тесто, добавьте в миску теплое молоко и добавьте масло и соль.
Медленно добавляйте муку, а затем воду.
Перемешайте смесь, чтобы получить ее консистенцию. При необходимости добавьте немного теплой воды.
После того, как тесто станет липким к рукам, возьмите его на прилавок и разделите на небольшие шарики, накройте влажной тканью и подождите.
Приступайте к подготовке внутреннего раствора. Сначала в фарш кладем мелко нарезанный лук и зеленый перец рондо.
Вытащив помидоры и петрушку, добавьте томатную пасту, соль и масло и перемешайте. Можно добавить специи по своему вкусу.
Каждое безе из теста открыть до размеров тарелки и выложить на него фарш.
Положите лахмаджун в кастрюлю по одному и закройте крышку.
Включите плиту на максимальную мощность и дайте ей вариться вместе с паром.
Приготовив ряд за рядом, берите лахмаджун на тарелки.
Чтобы приготовить, выложите раскатанное безе размером с тарелку в кастрюлю с крышкой.