Как приготовить Гулаб Джамун? Индийский десерт Гулаб Джамун на кухне МастерШеф!

Один из самых вкусных десертов индийской кухни, гулаб джамун похож на десерт кемальпаша как по внешнему виду, так и по вкусу. Итак, как готовится индийский десерт гулаб джамун? Вот рецепт гулаб джамун, его ингредиенты и как он готовится...

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ВИДЕО НОВОСТИ СМОТРЕТЬ

индийский десерт Гулаб джамун — один из популярных вкусов южноазиатской кухни. Шеф-повар Индийская еда Привлекая внимание своей концепцией, гулаб джамун известен своим сходством с сырным десертом. Этот сладкий основной ингредиент шафрана добавляется в щербет с добавлением розовой воды. Интерес представляет также Непал, Пакистан, Бангладеш и Мальдивы. Некоторые изменения могут быть внесены в подготовку в зависимости от страны. В десерт входит сырный порошок или сухое молоко. Если ингредиенты готовы, он известен как индийский десерт. рецепт гулаб джамунДавайте учиться вместе...

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИЧто такое доса и как ее приготовить? Что входит в состав индийского креп-доса?

РЕЦЕПТ ГУЛАБ ДЖАМУН:

МАТЕРИАЛЫ

300 г сахара

150 мл воды
1 щепотка шафрана
1/4 чайной ложки кардамона
1/4 чайной ложки пищевой соды
3 столовые ложки муки
400 мл растительного масла
250 г хои (твердое молоко или сливки)
вода по мере необходимости

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

• 1. стадия

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИЧто поесть в Индии? Местная индийская еда

Добавьте сахар, воду и шафран в кастрюлю и готовьте.

• 2. стадия

Если вы не можете найти хою в миске, добавьте сливки, порошок кардамона, пищевую соду, муку и воду, перемешайте и замесите тесто.

• 3. стадия

Сделайте из теста 20 маленьких шариков.

• 4. стадия

Разогрейте масло в сковороде и обжарьте тесто до коричневого цвета.

• 5. стадия

Выложите обжаренное тесто в сироп и оставьте на 15-20 минут.

• 6. стадия

Подавать можно горячим или с ванильным мороженым.

Приятного аппетита...