Практичный рецепт перемеча! Как делают перемеч?
Разное / / June 25, 2022
Название татарская кухня интересное, но мы здесь с другим вкусным рецептом. Перемеч — это рецепт, приготовленный из теста для рогаликов и приготовленный из вкусной смеси говяжьего фарша, которую вы можете приготовить на ужин, чаепитие или женский день. В нашей статье приготовление перемецина, который своей формой наполняет желудок своим завораживающим вкусом.
Если вы любите пробовать разные вкусы, мы приготовили для вас сегодня. рецепт перемецЧто можно просмотреть. Перемеч, татарская выпечка, уникальная для казанских турок, имеет превосходный вкус, который можно подавать к 5-часовому чаю. Перемеч, который можно подавать как равиоли с йогуртом или просто как выпечку, — наследие татар. Практичное изготовление перемеча, которое в настоящее время часто делают в Урфе. Новостив деталях.
- Сначала обжариваем сторону с фаршем, чтобы она сохранила форму во время жарки. Дадим подсказку: Делая отверстие в середине или смачивая часть, куда вы будете класть фарш, водой перед тем, как положить фарш на тесто, вы предотвратите падение фарша.
РЕЦЕПТ ПЕРМЕЧА:
МАТЕРИАЛЫ
15 грамм свежих дрожжей
1 столовая ложка сахарного песка
1 столовая ложка сливочного масла
2 чашки молока
1 яйцо
1 чайная ложка соли
4 стакана мукиДля внутреннего раствора;
400 грамм говяжьего фарша
2 луковицы
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перцаДля вышеуказанного;
1 чашка взбитого йогурта
20 мл. соевый соус
Как сделать перемеч
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить самый простой пирог? Вкусный рецепт рогалика с 1 стаканом молока
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
Добавьте ингредиенты для теста в глубокую миску и хорошо вымесите.
Накройте замешанное тесто пищевой пленкой и дайте ему подняться в течение 30 минут.
В отдельной миске смешайте говяжий фарш, натертый лук, соль и перец.
Возьмите кусочки размером с грецкий орех от оставшегося теста и раскройте их в круглой форме на посыпанном мукой столе.
Покройте середину ложкой фарша и загните края наискось.
Обжарить в разогретом масле фаршем вниз. Когда он станет золотисто-желтым, слейте масло и отложите в сторону.
По желанию можно подать со взбитым йогуртом или соевым соусом.
Приятного аппетита...