Как сделать самое простое печенье кавала? Рецепт печенья Кавала из Османской империи

Печенье кавала, которое является одним из самых известных вкусов эдирнеской кухни, готовится из масла, миндаля и муки. Печенье Кавала, которое пришло из османского периода в наши дни, оставляет след во вкусе. Если вы хотите приготовить печенье кавала дома, попробуйте наш рецепт.

Назван в честь греческого прибрежного города Кавала. печеньеДелимся рецептом с вами. Это начали делать с самых давних лет нашей страны. Печенье КавалаЕго начали производить из смеси масла, полученного из буйволиного и коровьего молока, как и в первые годы. Впоследствии печенье «Кавала», которое предлагали к продаже многие кондитеры, стало одним из самых любимых лакомств отечественных и зарубежных туристов. Печенье Кавала, сопровождающее чайные часы, впечатляет своим аппетитным вкусом. Будет отличным рецептом для тех, кто пробует его впервые, по вкусу и внешнему виду напоминая мучное печенье.

• Если кусочки миндаля в печенье будут не слишком большими, ему будет легче придать форму луны. Он также может оставаться свежим в течение длительного времени.
• В отличие от мучного печенья, этот рецепт готовится путем предварительного обжаривания миндаля и муки.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить Йогуртовое печенье? Самый простой рецепт йогуртового печенья

Печенье Кавала

РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ КАВАЛА:

МАТЕРИАЛЫ

1 стакан несоленого миндаля
1 чашка сахарной пудры
1 чашка размягченного сливочного масла
2 стакана муки
1/2 чашки тахини

Кавала

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить самое простое печенье с грибами? Практичный способ приготовления грибного печенья

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Миндаль крупно нарезать, положить в сковороду и обжарить на медленном огне около 5 минут.

Затем добавьте 1 стакан муки и жарьте с миндалем еще 2 минуты и дайте остыть.

печенье,

В отдельную миску добавить размягченное сливочное масло, тахини, сахарную пудру, оставшийся 1 стакан муки и обжаренную смесь с миндалем и замесить.

Возьмите небольшие кусочки теста и раскатайте их до толщины 1 см. Вырежьте из него желаемую форму и положите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать при 160 градусах 20 минут и оставить остывать.

Подавать можно, украсив сахарной пудрой.

Приятного аппетита...