Как приготовить самый простой хлеб пепперони? Советы по перцовому хлебу

Хлеб с перцем, который входит в число известных рецептов хатайской кухни, прост в приготовлении и вкусен. Хотя перечный хлеб, который оставит след во вкусе, по внешнему виду напоминает лахмаджун, это продукт, который в Антакье с удовольствием едят даже на завтрак. Рецепт вкуснейшего перцового хлеба — в подробностях наших новостей.

Существует много вкусного хлеба пепперони, который вы можете подать к своему столу на завтрак или ужин. Это аппетитный аромат с пряностями, томатной пастой, перцем, луком и, в некоторых регионах, с местными сырами. вкус. Вы можете видеть, что он продается на каждой улице в районе Антакья в Хатае. Этот пряный хлеб, который часто употребляют с мясными блюдами и салатами, можно есть в ресторанах, где подают блюда кухни Антакьи, или же приготовить его дома.

Это пища, потребляемая при каждом приеме пищи в Хатае, от завтрака до обеда, от ужина до особых дней (дневных приемов пищи). Однако чаще всего его предпочитают на завтрак. С чаем тоже отлично сочетается. Его отличие от лахмакуна в том, что в раскатанном тесте нет мясного фарша. (Поэтому и начинка у него разная.) Есть как острые, так и неострые версии, но острая предпочтительнее. Вот почему его называют перцовым хлебом.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИЧто такое хлеб захтерли и как его готовят? Советы по захтерскому хлебу

РЕЦЕПТ ПЕРЕЧНОГО ХЛЕБА:

МАТЕРИАЛЫ

Для теста;

1 стакан воды Молоко
1 стакан воды
Чуть больше половины стакана оливкового масла
4,5 стакана муки
20 грамм свежих дрожжей
1,5 чайные ложки соли
1 столовая ложка сахара

Для внутри;

1 большая луковица
1 красный перец
1 столовая ложка пасты чили
Половина столовой ложки томатной пасты
1 столовая ложка сушеной мяты или 1 чайная ложка тимьяна
2 столовые ложки кунжута
1 чайная ложка тмина
1 столовая ложка острого перца
около 1 чайной ложки оливкового масла

Рецепт перцового хлеба

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Начните рецепт с замешивания ингредиентов для теста в миске.

Смешать дрожжи с сахаром и теплым молоком.

Добавьте остальные ингредиенты и дайте настояться 15 минут.

Тем временем держите ингредиенты в миске.

Оторвите от забродившего теста кусочки крупнее грецких орехов и мелкие кусочки от мандаринов.

Посыпьте мукой руку, стол и скалку и раскатайте так, чтобы он был больше, чем лахмаджун с лесным орехом.

Намажьте его большим количеством перечного соуса и положите на смазанный маслом противень.

Выпекать при 190 градусах 20 минут. Можно подавать горячим.

Приятного аппетита...