Советы по питанию на праздник со вкусом конфет от эксперта!
Разное / / May 01, 2022
Отмечая, что в этом году праздник может быть более насыщенным и активным, особенно после ограничений, возникших в период пандемии, Эксперты предупреждают, что переедание после Рамадана может спровоцировать проблемы со здоровьем.
Медицина Больница Питание и Диета Дыт. Нилай Джансевер поделилась своими советами по питанию на праздник, который наступает после «Рамадана». В результате небольшого количества приемов пищи во время Рамадана и изменений в питании мы склонны есть больше во время праздника. В факторах, влияющих на это, сближение семей, особенно после ограничений, испытанных в период пандемии, этот год может быть более интенсивным и активным, большое разнообразие блюд, приготовленных в праздничные дни, и, конечно же, наличие щербетовых десертов в каждом доме или угощение для вас в праздничные гости. должно быть сделано. Однако не следует забывать, что переедание после Рамадана может спровоцировать проблемы со здоровьем.
питание во время застолья
Отметив, что расстройство желудка и проблемы с кишечником являются обычным явлением, сказал Дит. Нилай Джансевер заявил, что пожилые люди или люди с хроническими заболеваниями, такими как артериальное давление, диабет и болезни сердца, должны быть более осторожными в еде и питье, и сказал:
ВЫ ДОЛЖНЫ СКАЗАТЬ, ЧТО БЫЛО ЛУЧШЕ, ЕСЛИ Я НЕ ЕШУ
Из-за наших обычаев мы можем очень настаивать на еде и питье или не можем сказать «нет, спасибо, лучше бы я не ел». По этой причине мы можем быть более решительными против настойчивого отношения к себе, если попытаемся проявить немного эмпатии и, по крайней мере, не будем настаивать на госте. С утра праздника мы должны позаботиться о том, чтобы максимально вернуться к обычному порядку. Количество съеденной пищи не следует резко увеличивать. Чтобы вернуться к обычному режиму, в первые дни следует составить план из 1-2 перекусов между 3 основными приемами пищи. Следует соблюдать осторожность, чтобы не голодать более 4-5 часов.
ПРАЗДНИЧНОЕ УТРО ДОЛЖНО НАЧАТЬ ДЕНЬ С ЛЕГКОГО ЗАВТРАКА
Следует употреблять малосолёный белый сыр, вареные яйца, большое количество сырых овощей (помидоры, огурцы, петрушка и т. д.) и хлеб. Хлеб, такой как цельнозерновой/ржаной, предпочтительнее, как с точки зрения баланса сахара в крови, так и с точки зрения чувства сытости. должно быть сделано. Следует избегать жареного, колбасы-салями и выпечки. В последующие часы вы будете посещать особенно во время праздника, учитывая, что будут поданы сладости, нельзя употреблять сладкие продукты, такие как мед и варенье.
Чтобы не испытывать проблем с пищеварением, которые могут возникнуть в результате изменения рациона питания, следует уделить внимание включению в прием пищи продуктов с высоким содержанием клетчатки. Как овощи, бобовые. Даже если будут потребляться продукты животного происхождения, такие как мясо или курица, следует отдавать предпочтение белому мясу, такому как курица, рыба или индейка, и не следует отдавать предпочтение методу жарки или запекания. К мясным продуктам следует добавлять салаты или овощные блюда с оливковым маслом, а также избегать таких продуктов, как выпечка или рисовый плов или фаршированные овощи с оливковым маслом. Использование небольших сервировочных тарелок помогает контролировать порции, чтобы наши глаза и желудок были сытыми.
Отдавайте предпочтение молочным десертам во время застолья
ПРЕДПОЧТЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ
Если десерт абсолютно желателен, следует отдать предпочтение более легким молочным десертам или фруктам, а десертов с сиропом, таких как пахлава и кадайф, следует по возможности избегать. Если очень хочется, не забывайте, что 1 кусочка пахлавы может быть достаточно. Если вы выберете овощи для следующего приема пищи, вы сбалансируете суточную калорийность. Важно помнить, что переедание шоколада, конфет или сладостей может привести как к ненужному набору калорий, так и к проблемам со здоровьем.
Пить много воды
Следует обратить внимание на выпивание 2-2,5 литров воды, чтобы вернуть сниженное потребление жидкости во время Рамадана в норму. Тем более, что употребление слишком большого количества чая и кофе будет иметь мочегонный эффект, людям с хроническими заболеваниями
надо быть осторожнее. Кроме того, помните, что употребление воды поможет контролировать аппетит. Предпочитают пить воду вместо предложенного чая/кофе.
При этом старайтесь как можно больше ходить пешком, чтобы увеличить физическую активность, уменьшающуюся во время Рамадана.