Советы по питанию в Рамадан!

Отметив, что в Рамадан необходимо уделить внимание выбору пищи и продолжительности приема пищи, специалист отдела питания и диеты Медицинской больницы. дит. Хафизе Огюн Дудиоглу отметил, что в первые дни Рамадана могут возникнуть некоторые проблемы со здоровьем, такие как запоры, изжога, сонливость и головная боль.

Специалист отдела нутрициологии и диетологии Медицинской больницы. дит. Хафизе Огун Дудиоглу, «Месяц Рамадан»поэтому он коснулся важных моментов, касающихся питания постящихся.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКакой должна быть диета в Рамадан? Диета на Рамадан от эксперта-диетолога Сумейе Кара

Хафизе Огюн Дудиоглу отметил, что привычки людей в еде и предпочитаемая пища могут периодически меняться. «Месяц Рамадан — это месяц, когда диета и образ жизни меняются для тех, кто постится. Чтобы питаться здоровой пищей в Рамадан, необходимо уделять внимание времени и выбору еды. Так как организм долго голодает, то может произойти снижение сахара в крови вплоть до времени ифтара. сказал. Указав, что люди могут испытывать желание быстро и чрезмерно поесть из-за низкого уровня сахара в крови, Дудиоглу

«В первые дни голодания запоры, изжога, сонливость, с некоторыми проблемами со здоровьем, такими как головокружение, головная боль, низкий уровень сахара в крови и увеличение веса. можно столкнуться. По этой причине, чтобы не нарушать это равновесие, сухур должен быть обязательно приготовлен. сказал. Дудиоглу дал следующие рекомендации по питанию в месяц Рамадан:

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПИТАНИЮ В РАМАДАН

• Вместо употребления жирной, жареной, чрезвычайно острой и калорийной пищи на ифтар следует отдавать предпочтение легкой пище, чтобы не утомлять желудок после длительного голодания.
• Для того, чтобы весь день быть бодрым, богатым белком и клетчаткой ( сушеные бобовые – сухая фасоль, Выбирайте питательные продукты (чечевица, нут, цельнозерновые и цельнозерновой хлеб, овощи и салат) должно быть сделано.
• Продукты с высоким содержанием жиров и углеводов следует включать в рацион реже.
• Пищу следует хорошо пережевывать, так как употребление фаст-фуда может спровоцировать расстройство желудка. Следует знать, что чувство сытости наступает в течение 15-20 минут, и соответственно прием пищи следует употреблять медленнее.

• Следует соблюдать осторожность при употреблении углеводов. Внезапное потребление большого количества углеводов после длительного голодания может вызвать проблемы со здоровьем. Поэтому продукты с высоким гликемическим индексом, такие как белый хлеб, макароны, рис или выпечка Вместо этого у него низкий гликемический индекс, который удовлетворяет потребность в углеводах, но не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. владелец; Можно отдать предпочтение таким продуктам, как цельнозерновой хлеб, продукты из цельнозерновой муки или плов из булгура.
• Не следует забывать, что способы приготовления тоже имеют значение. Его следует готовить здоровыми способами, такими как приготовление на гриле, варка, запекание или приготовление на пару.

• Следует обратить внимание на потребление жидкости. Между ифтаром и сухуром следует выпивать 2-2,5 литра воды.
• Вместо чрезмерного щербета и жирных десертов на ифтар; следует отдавать предпочтение молочным десертам или фруктам 
• По сравнению с ифтаром в сухур следует употреблять более легкие продукты, которые надолго насыщают. На сахуре можно употреблять богатые белком молочные продукты (йогурт, молоко, пахта, яйца, сыр), богатые клетчаткой зеленые листовые овощи и продукты из цельной пшеницы. Напитки, такие как чай и кофе, не следует отдавать предпочтение в сахуре, так как они ускоряют потерю воды.