Что такое сорбет и как его делают? Советы по приготовлению самого простого гранатового сорбета
Разное / / March 11, 2022
Сорбет, который похож на мороженое, имеет вид мороженого и поэтому смешивается с мороженым, в основном изготавливается из фруктов, фруктового сока и фруктового пюре; Вам понравится сорбет, приготовленный с добавлением воды и сахара и съеденный холодным. Так что же такое сорбет и как его делают? В чем хитрости самого простого гранатового сорбета? Вот ответ на все вопросы.
Сорбет — это замороженный десерт из подслащенной воды с добавлением подсластителя. Подобно граниту и другому льду, шербет можно приготовить без мороженицы. Можно добавить спирт, мед или кукурузный сироп, чтобы снизить температуру замерзания и сделать сорбеты более мягкими. Это слово, очень близкое друг к другу по происхождению, в некоторых источниках равно 15. Он утверждает, что в 19 веке знаменитый шербетный напиток турок был встречен с интересом венецианскими купцами и превратился в щербет из щербета, когда он вошел в итальянскую кухню. Самое большое отличие от мороженого; Не содержит молока и молочных продуктов, жира, загустителя или загустителя. А именно фрукты, вода и сахар. В самом простом определении шербета это его содержимое. Хотя содержание сахара немного выше, чем у мороженого, оно подходит тем, кто сидит на диете, поскольку не содержит жира. Гранат для вас сегодня
гранатовый сорбет
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИЧто такое карсамбак и как его делают? Советы по приготовлению карсамбака в домашних условиях
РЕЦЕПТ ГРАНАТОВОГО СОРБЕ:
МАТЕРИАЛЫ
4 стакана свежевыжатого гранатового сока
250 г сахарного песка
2-3 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки сиропа со вкусом граната
приготовление сорбета
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
Положите в кастрюлю половину гранатового сока и сахар. Нагревать на медленном огне, пока сахар не растворится. Снимите кастрюлю с огня и добавьте оставшийся гранатовый сок, лимонный сок и сироп гренадин.
Хорошо перемешайте гранатовую смесь. Переложите в герметичный контейнер (стальной контейнер с крышкой) и оставьте в морозилке на 6 часов.
другой рецепт сорбета
Через шесть часов достаньте миску из морозилки и разомните шербет вилкой. Повторите этот процесс 4-5 раз с интервалом в один час.
Поместите контейнер обратно в морозильную камеру и оставьте еще на 4-5 часов. Сформируйте с помощью ложки для мороженого и подавайте.
Приятного аппетита...