Он стал экспортером варенья, которое начал с подержанного горшка.
Разное / / February 28, 2022
Услу, женщина-предприниматель из Измира, которая приготовила первый заказ, полученный ею в бизнесе по производству варенья, из подержанной кастрюли на балконе своего дома. гордится экспортом джемов, произведенных в мастерской, которую он открыл при его поддержке, во Францию и трудоустройством 4 женщин. жизни.
Он ушел с работы бухгалтером в Одемише, Измир, чтобы подготовить сына к университетским экзаменам. Бедирхан УслуКакое-то время он зарабатывал на жизнь тем, что делал дома чучела листьев и продавал их.
Начав производить варенье в домашних условиях, Услу развивает и поддерживает малый и средний бизнес. При поддержке Президиума Турецкой Республики (KOSGEB) в 2019 году открыли мастерскую, а торговцы получили возможность работать с кредитом под поручительство. увеличенный.
Uslu получил заказы на 15 тонн варенья из Франции в конце 3-х лет.
«Я МНОГО ПЛАКАЛА, НО НЕ ПРОИГРАЛА»
Бедирхан Услу заявил, что устроиться на работу и остаться в отрасли непросто.
Заявив, что он приготовил образцы варенья из материалов, купленных на рынке за 50 лир, Услу продолжил следующее:
«Я много плакала, мне было очень плохо, но я не сдавалась. Я пошел в другую комнату для завтрака. Им понравилось, вернулись через 2 дня. Заказали 100 литров варенья. Я вернулся в Одемиш, плача от радости. Я получил заказ, и мы установили на балконе промышленную печь. Мы купим горшки, но горшки очень дорогие. Готовить его нужно в толстодонной стальной кастрюле. Есть кашпо, которые арендуют свадебные наряды, я ездил туда арендовать кашпо. Они дали мне горшок (на 100 лир) на случай, если аренда будет дорогой, и я начал. Бизнес, который я начал с 50 лир три месяца назад, превратился в оборот в 30 тысяч лир».
Заявив, что он открыл фабрику по производству джема при поддержке, которую он получил от KOSGEB, Услу сказал: «Таким образом, я начал продавать варенье на рынках муниципалитетов Айдын и Измир, а также в столовых муниципалитета Чигли. Я также продаю свои джемы на некоторые рынки в Сусурлуке, и я являюсь одним из контрактных производителей Кооператива Шина Сют». использовал выражения.
"женщинаЯ ЗНАЮ, КОГДА ЛЮДЯМ НУЖНЫ ДЕНЬГИ, ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛО».
Заявив, что он хочет обеспечить занятость женщин и выступил с инициативой создания фабрики, Услу продолжил свои слова следующим образом:
«У меня дома работает команда из 4 человек. Режут и шинкуют дома. Я покупаю у них своих друзей, здесь готовят, банят, пылесосят и упаковывают. У меня полностью женский персонал. Я знаю, это тяжело, когда женщине нужны деньги. Мы ведем наш бизнес вместе. Мы делаем свою работу только женскими руками. Я обратился в Национальное Имущество с просьбой основать фабрику, и необходимые процедуры выполняются. В настоящее время у меня 4 застрахованных сотрудника. Я верю, что у меня будет 100 застрахованных сотрудников на заводе, который я создам».
Услу сказал, что мечтает повесить купленный за 100 лир горшок в специальном уголке на заводе, где он его и установит.
ЭКСПОРТ ВО ФРАНЦИЮ
Заявив, что он с самого начала думал о расширении за границей и что он достиг этой цели по прошествии 3 лет, Услу сказал:
«Я связался с компанией во Франции, они сделали заказ на присланный мной образец. Всего я отправил во Францию 15 тонн варенья. Мы познакомим мир с нашими джемами за границей. Мы представим миру турецкий вкус. Я хочу, чтобы люди знали, как варят варенье в Турции, как много фруктов и как варят варенье из всех видов фруктов».
Объяснив, что всего они производят 22 вида варенья, Услу сказал: «Самая большая особенность наших джемов в том, что они сделаны из 100-процентного сахара. Это как мамин джем. Он сделан из 100-процентного свекловичного сахара. Плодоношение очень высокое. Сахар не предшествует фруктам. Это джем, которым мы кормим наших детей дома». сказал.
Хавва Интент, работающая в мастерской, сказала, что очень рада возможности найти такую работу и что в мастерской они были как одна семья.