В кооперативе Anadolu Bacıları женщины вносят свой вклад в семейный бюджет.
Разное / / February 25, 2022
10 женщин, которые создали кооперативы под названием «Анадолу Баджылары» в районе Полатлы в Анкаре, вносят свой вклад как в семейный бюджет, так и в экономику страны, производя и продавая различные продукты.
Участие в курсе, организованном Торговой палатой и Агентством развития Анкары в Полатлы в 2017 году. женщинаКомпании продолжают свою деятельность в мастерской и торговой точке, которые они открыли на шоссе Анкара-Эскишехир, за счет собственных средств.
"МЫ ВЫПУСЛИ СВЕКЛОВИЛЬНУЮ ПАТОКУ"
Нилюфер Карт, председатель совета директоров Производственно-делового кооператива SS Anadolu Bacıları Women's Initiative, после создания кооператива меласса из сахарной свеклы, которая широко выращивается в регионе, что они занимались производством уксуса, затем они также производили арбузные корки, апельсиновую морковь, варенье из сосновых шишек, тархану, лапшу с луком и базиликом и лапшу полатлы. сказал.
«Свекольная патока давно производилась в Полатлы. Он канул в лету, потому что его было трудно сделать. Как Anadolu Bacıları, мы снова представили эту свекольную патоку».
Подчеркнув, что они хотят расти, преодолевая трудности, с которыми столкнулись в связи с эпидемией коронавируса, Нилюфер Карт продолжила следующим образом:
«Мы пытаемся охватить больше женщин и заставить их брать хлеб домой. Наша цель состоит в том, чтобы создать завод. Мы работаем по принципу ноль отходов. Например, из арбуза делаем патоку, кожуру не выбрасываем, а делаем из нее варенье. Мы делаем специальное варенье из апельсиновой моркови для себя и даже выдаем около 1 тонны варенья из апельсиновой моркови в месяц ресторану, принадлежащему женщинам-предпринимателям с 56 филиалами. Мы объединили оставшуюся от этого производства морковь с красной свеклой, оставшейся от лапши, и извлекли уксус. Для нас это особенный продукт».
«ЖЕНЩИНЫ ДЛЯ РАБОТАНИЯ ВМЕСТЕ»
Председатель Кооператива Карт заявил, что им удалось создать завод по производству сыра благодаря новым полученным грантам, «Анатолийские сестры» Он сказал, что они будут производить сорта сыра под его именем.
Выразив, что их цель — больше работать, достучаться до женщин и держать их за руку, Карт сказал:
«Женщины, пожалуйста, оставьте свои дома и работайте, потому что женщины могут делать все, что хотят. Куда прикасается рука женщины, там изобилие. Все женщины должны быть уверенными. Пусть встают на ноги и работают вместе».
Карт отметил, что они также продают свою продукцию на веб-сайте и в социальных сетях. Айше Тура, один из партнеров-основателей женского кооператива Anatolian Bacıları, заявила, что она не только стала профессионалом, но и начала вносить свой вклад в семейный бюджет благодаря курсу. «Я была домохозяйкой, ходила на курсы, устроилась на работу. На данный момент я горжусь тем, что производю что-то в Полатлы и вношу значительный вклад в свой семейный бюджет». он сказал.
Тура заявила, что они участвовали в различных ярмарках и продавали свою продукцию. «Мы рассматриваем возможность расширения за рубежом. Мы отправим нашу продукцию за границу в короткие сроки. Я не остановился, я попытался. Женщины не должны сидеть дома, пусть работают». использовал выражения.