Что такое Вареники? Как делают вареники? Советы по приготовлению вареников

Мы искали самый особенный рецепт равиоли для тех, кто любит выпечку и хочет попробовать разные рецепты. Рецепт пельменей с картофелем вареники, который часто готовят в украинской кухне. Делимся с вами рецептом самого простого и вкусного блюда из вареников.

Это место с такими названиями, как Вареники, Халуй и хамбал. манты разнообразие. Самая популярная черкесская кухня едаЭтот рецепт равиоли с картофелем. Как мы знаем, равиоли представляют собой треугольник с картофелем внутри. Другого отличия нет. Его употребляют, поливая йогуртом. Муку для вареников смешивают с солью и замешивают тесто, медленно добавляя воду, чтобы оно было мягче, чем кайсерские мантысы. Пока тесто отдыхает, картофель чистят, нарезают и отваривают. Затем вареный картофель крошат, добавляют луковый соус, добавляют соль и перемешивают. Вам обязательно стоит попробовать этот вкусный рецепт.

РЕЦЕПТ ВАРЕНИКА:

МАТЕРИАЛЫ

4-5 стаканов муки
Теплая вода
Теплое молоко
Поваренная соль

Для внутреннего раствора;

4 большие картофелины
2 большие луковицы

150 грамм сливочного масла
Можно добавить черный перец, соль, специи по желанию.

Для вышеуказанного;

половина пачки сливок 

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Тщательно перемешайте молоко, воду, соль и муку в миске. Затем дайте тесту отдохнуть.

Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить.

Очень мелко нарежьте лук.

В сковороду наливаем сливочное масло и обжариваем в нем отварной картофель и лук.

Раскатайте тесто, затем сформируйте круглые формы краем стакана с водой.

Поместите подготовленную ступку в круглое тесто и закройте горлышки. Продолжайте этот процесс, пока не закончится все тесто.

Вскипятите воду в большой кастрюле.

Отварите равиоли в кипящей воде.

Вскипятите сливки в кастрюле.

Подавайте равиоли со сливками после их приготовления.

Приятного аппетита...