Спорная тема: мыть яйца или нет? Что будет, если яйцо помыть?

Яйца, богатая белком пища, недавно стали предметом обсуждения. Мы искали ответы на ваши вопросы, мыть яйца или нет, которые задают многие люди в Интернете. Вот и ответ на вопрос о том, яйца, которые вы покупаете, мытые или нет...

Для здоровья очень важно обращать внимание на чистоту и гигиену продуктов, которые мы покупаем. Многие задаются вопросом, можно ли мыть яйцо, которое имеет самый качественный белок после грудного молока. Как правило, большинство людей моют купленные яйца, чтобы удалить бактерии или грязь со скорлупы. Согласно последним исследованиям, эксперты говорят, что мыть яйца — неправильный поступок. Так почему нельзя мыть яйца?

Яйца моют?

МОЖНО ЛИ ЯЙЦА МЫТЬ ПЕРЕД ПОМЕЩЕНИЕМ В ХОЛОДИЛЬНИК?

При помещении яиц в холодильник не моется имеет большое значение. Потому что в таком случае отверстия на их поверхности расширяются и в результате увеличивается рост бактерий.

Если вы моете его, он повреждает защитный внешний слой яйца, делая его тоньше. Это приводит к тому, что вредоносные микроорганизмы в скорлупе, бактерии сальмонеллы, легко проникают в яйцо через микроскопические поры, открытые в результате мытья.

ТАК ЧТО ДЕЛАТЬ?

• Специалисты утверждают, что яйца следует хранить, не промывая и не вынимая их из купленной картонной коробки.
• Он подчеркивает, что если яйца хранятся в дверце холодильника, они не должны соприкасаться с другими продуктами.
• Поэтому хранение яиц, которые следует хранить при температуре от 0 до 5 градусов в картонной коробке, защитит их от света и других запахов в шкафу.
• Таким образом, вы также предотвратите передачу бактерий сальмонеллы из яйца на другие продукты и напитки в холодильнике в результате перекрестного загрязнения.