Женщина-предприниматель из Газиантепа превратила сушилки для баклажанов в украшения

В Газиантепе, который входит в «Сеть творческих городов» в гастрономическом отделении ЮНЕСКО, женщина-предприниматель готовит украшения из сушеных баклажанов, характерных для города.

ЮНЕСКОв гастрономии г. «Сеть творческих городов»включен в Газиантепжить в Сенем Тюркканзанимает важное место в кухне города. баклажан превращает свои сушилки в украшения и серьги с эстетичным оттенком.

Тюрккан, 38-летняя домохозяйка из района Огузели, предприняла попытку сделать так, чтобы приготовленные с большим трудом кусочки сушилки для баклажанов не пропали даром.

Türkkan, Ezogelin Tarımsal, который был основан при поддержке Агентства развития İpekyolu около двух лет назад. Женщина Вырезать баклажаны он начал в сельскохозяйственной школе в своем кооперативе.

Женщина, записавшаяся на курс по вяленым баклажанам, открылась в районе, «Серьги из баклажанов» разработка проекта Грантовая поддержка в размере около 2 тысяч евро от Европейского Союза взял.

Türkkan вносит свой вклад в домашнюю экономику, предлагая красочные серьги, полученные из сушеных баклажанов, для продажи через Интернет в качестве сувениров. Сенем Тюрккан сказал, что маленькие баклажаны теряются во время сбора урожая.

Следовательно «Серьги из баклажанов» Тюрккан заявил, что реализовал проект, и сказал:

«Я начал делать маленькие баклажаны, которые в первую очередь висели бы на ухе. Потом я пошла на открытые в районе курсы баклажанов. У меня был проект сережек из баклажанов, который я разработала здесь. Я хотел воплотить этот проект в жизнь. Я открыла сайт и выставила на продажу через интернет серьги, которые получила из сушеных баклажанов. Я начал раздавать продукты, которые я сделал, из подарочных коробок, подготовленных столичным муниципалитетом. Всем, кто видел, понравилось. Наконец, я передал его президенту Реджепу Тайипу Эрдогану».

Объясняя, что он пытается удовлетворить требования через Интернет, Тюрккан сказал: «Я отправил свою продукцию в Измир, Анталию, Анкару, Газиантеп и близлежащие города. Спрос сейчас высокий. Я подумываю продавать его в туристических местах и ​​на базаре медников в Газиантепе». сказал.

"РАСКИВАЮ БИСЕРОМ И ЦВЕТАМИ"

Выразив, что он начал дизайнерский бизнес с маленьких цветов, Тюрккан сказал:

«После того, как я начал получать гранты, я начал покупать плоскогубцы, бусы и тому подобное. Я создал себе рабочую среду. Я продолжаю улучшать свои серьги с разными дизайнами каждый день. Когда дело доходит до сережек-баклажанов, это кажется очень простым. Вы можете легко нарезать большой баклажан, но нарезать крошечный баклажан трудоемко и утомительно. Собрав самые маленькие, вы приступаете к резьбе. Затем идет этап сушки. Раскрашиваю бисером и цветами с помощью плоскогубцев. Продам пару сережек за 50 лир. Мои клиенты, купившие серьги, заказывают снова. В будущем я хочу создавать украшения из помидоров».