Что такое кумыс из кобыльего молока? Что означает кумыс в эпическом сериале?

Кумыс, который часто используется в Средней Азии, стал горячей темой после того, как был показан в сериале «Дестан». Что такое кумыс, то есть кобылье молоко, в эпическом государстве, Средней Азии и раньше, и что из него делают? Ответы на ваши вопросы в подробностях наших новостей.

Дестан, историческая серия экранов квадроциклов, продолжает вызывать любопытство в каждой серии. В сериале, в котором Эбру Шахин и Эдип Тепели делят главные роли, детали среднеазиатской культуры привлекают внимание зрителей. Часто упоминается в сериале "кумыс«Слово осталось в повестке дня аудитории. Местный напиток, также известный как кобылье молоко, кумыс занимает важное место в турецкой культуре. Слово «кимиз» широко используется в Центральной Азии и известно во многих общинах, таких как уйгурские, казахские, киргизские.

ТАК ЧТО МЫ ЗНАЧИМ?

Кумыс - традиционный напиток, получаемый путем заквашивания кобыльего молока. Он по-прежнему является важным напитком среди монголов и тюркских народов, таких как киргизы, башкиры, казахи, якуты, уйгуры и узбеки, живущие в степях Центральной Азии. Кумыс производится из кобыльего молока, богатого молочным сахаром, и представляет собой жидкость беловатого цвета.

Кумыс пили племена, жившие в Туркестане и Монголии в Средней Азии.

КАК У НАС ДЕЛА?

Для приготовления кумыса обязательно нужно кобылье молоко. Фаза производства начинается с добавления предыдущего кумыса в кобылье молоко. В некоторых регионах немного кумыса оставляют на дрожжах, чтобы потом приготовить кумыс. Когда молоко берется от кобылы, сохраненный дрожжевой красный цвет смешивается с этим молоком.